Pochierte Meerforelle & Soused Gemüse

Name: Pochierte Meerforelle & Soused Gemüse
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 2 fette Karotten; 2 Stick sellerie, halbiert; 1 1 Pfund Zucchini, koriandersamen, plus 3 schwarze Pfefferkörner; 1 fenchel birne; 2 Knoblauchzehe; 1 klein wurzel Ingwer, halbiert; 1 1 Pfund Zucchini, goldener Puderzucker; 200 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 Zwiebel , geschält und dick geschnitten; 1 Prise prise safran Stränge; 2 meerforelle, Haut auf und ohne Knochen; 1 Scotch Bonnet Chili, gehackt; 3 zweige wenig Thymian; 300 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung; 100 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten weißweinessig

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Koriandersamen, Fenchelzwiebel, goldenem Puderzucker und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 8%. Versuchen Pochierte Forelle, Pochiertes Forellenfilet, und Kalte pochierte Forelle für ähnliche Rezepte.