Rauchige Fleischbällchen in Serrano-Schinken-Tomatensauce

Name: Rauchige Fleischbällchen in Serrano-Schinken-Tomatensauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 794 Nüsse jeder Art (gehackt) no-Salz-hinzugefügt ganze geschälte Tomaten, undrainiert und gehackt; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten heiß gekochte Fettuccine (etwa 8 Unzen ungekochte Nudeln); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener sherry; 1 groß (Keebler); 2 (Winter) gehackte frische flachblättrige Petersilie; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackter frischer Knoblauch; 2 (kann sein oder überfliegen) Zitronen-Pfeffer-Dressing; 1 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) 92% mageres Hackfleisch; 28 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/4 tasse fein geschredderter alter Manchego-Käse; 2 (kann sein oder überfliegen) olivenöl, geteilt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte Zwiebel; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel; 296 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte rote Paprika; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) serrano-Schinken, fein gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 8-Unzen-Box Cannelloni-Schalen (12 Schalen), 2 Minuten in warmem Wasser eingeweicht; 43 Nüsse jeder Art (gehackt) weißbrot

Das Rezept Rauchige Fleischbällchen in Serrano Schinken-Tomatensauce kann gemacht werden in etwa 45 Minuten. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Hauptgericht hat 563 Kalorien, 43g protein, und 16 G Fett pro portion. Dieses deckt 39% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Sherry, Tomatenkonserven, Zwiebeln und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. 3%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Fleischbällchen in Tomaten-Serrano-Chili-Sauce, Salsa De Serrano Rojo (Rote Serranosauce), und Rauchige Gegrillte Tomaten-Cocktail Sauce.

Anweisungen

Legen Sie Brot in eine Küchenmaschine; Puls 12 mal oder bis grobe Krümel 1/2 Tasse messen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Kombinieren Sie Paniermehl, Rindfleisch und die nächsten 7 Zutaten (durch Ei) in einer Schüssel. Mit nassen Händen, Form Mischung in 20 (etwa 2 Esslöffel pro Stück) Fleischbällchen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Fleischbällchen

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

1 Teelöffel Öl in einem großen holländischen Ofen bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Schinken in die Pfanne geben und 3 Minuten oder unter häufigem Rühren gut gebräunt garen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schinken

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

In eine große Schüssel geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Restliches 1 Teelöffel Öl in die Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Fleischbällchen hinzu; Kochen Sie für 5 Minuten oder bis sie gebräunt sind, oft drehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleischbällchen

Fügen Sie Fleischbällchen zum Schinken in der Schüssel hinzu. Pfanne mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Fleischbällchen

Schinken

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pfanne

Zwiebel, Paprika und Knoblauch in die Pfanne geben; Kochen Sie 5 Minuten oder bis sie weich sind, oft umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Knoblauch

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Sherry hinzu; Kochen Sie für 3 Minuten oder bis die Flüssigkeit fast verdunstet ist, Schaben Sie die Pfanne, um gebräunte Stücke zu lösen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sherry

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Tomaten und Fleischbällchenmischung hinzufügen; zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen oder bis die Sauce leicht verdickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleischbällchen

Tomate

Soße

Vom Herd nehmen und warm halten.

Legen Sie 1 Tasse Nudeln in jede der 4 flachen Schüsseln; Jede Portion mit 5 Fleischbällchen, 3/4 Tasse Sauce und 1 Esslöffel geschreddertem Manchego-Käse belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Manchego-Käse