Rauchiger Lachs-Schnittlauch-Aufstrich

Name: Rauchiger Lachs-Schnittlauch-Aufstrich
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) dosen je) Lachs (vorzugsweise Alaskan King oder Sockeye), gut durchlässig; 3 (Winter) gehackter Schnittlauch; 2 (kann sein oder überfliegen) Dijon-Senf; 15 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 15 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gesät knackig Lavash oder andere Cracker; 198 Nüsse jeder Art (gehackt) behälter fettfreier griechischer Joghurt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte rote Zwiebel, plus Splitter zum garnieren; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) heiß geräucherter Lachs, fein gehackt

Smoky Salmon Chive Spread könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 15 Portion/en. Dieses deckt 7% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses pescatarische Rezept hat 172 Kalorien, 13g protein, und 2 G Fett pro portion. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus koscherem Salz, Lachs, heißgeräuchertem Lachs und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. 2%. iemlich schlecht. Versuchen Rauchiger Lachsaufstrich II, Schnittlauch Shortcakes mit rauchigem Mais und Okra Eintopf, und Käse & Schnittlauchaufstrich für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Knochen und Haut vom Lachs entfernen; in Stücke brechen. Mischen Sie in einer mittelgroßen Schüssel Joghurt, heißgeräucherten Lachs, gehackte Zwiebeln, Schnittlauch, Senf und Pfeffer mit einer Gabel, bis sie gut kombiniert sind. Lachs vorsichtig einrühren, mit Salz abschmecken und mit geschliffener Zwiebel belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Räucherlachs

Senf

Schnittlauch

Pfeffer

Lachs

Joghurt

Zwiebel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Servieren mit lavash.

Zutaten, die Sie benötigen

Lavash Brot

Machen Sie voraus: Chill, bedeckt, bis zu 3 Tage (möglicherweise müssen Sie mit etwas mehr Joghurt befeuchten).

Zutaten, die Sie benötigen

Joghurt

Kochausrüstung

Schüssel

Zutaten

Portion:

1(kann sein oder überfliegen)

unverpackte Schweinswurst 425Nüsse jeder Art (gehackt)

dosen je) Lachs (vorzugsweise Alaskan King oder Sockeye), gut durchlässig 3(Winter)

gehackter Schnittlauch 2(kann sein oder überfliegen)

Dijon-Senf 15Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz 15Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Gesät knackig Lavash oder andere Cracker 198Nüsse jeder Art (gehackt)

behälter fettfreier griechischer Joghurt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackte rote Zwiebel, plus Splitter zum garnieren 57Nüsse jeder Art (gehackt)

heiß geräucherter Lachs, fein gehackt

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der La Crema Russian River Chardonnay mit 4.1 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 28 Dollar pro Flasche.