Rocksteak mit Chimichurri-Sauce

Name: Rocksteak mit Chimichurri-Sauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Südamerikanischen, Lateinamerikanisch
Ingredients: 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) rock steak (über 1/2 dick), schneiden sie es in zwei hälften quer

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit. Nicht viele Leute mochten dieses südamerikanische Gericht wirklich. Es wird dir von Epicurious gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Rocksteak mit Chimichurri-Sauce, Rocksteak mit Chimichurri-Sauce, und Rocksteak mit Chimichurri-Sauce.

Anweisungen

Das Steak leicht mit koscherem Salz bestreuen und 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.Mit Papiertüchern trocken tupfen und erneut mit Salz würzenund frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Koscheres Salz

Rock Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Bauen Sie ein mittelheißes Feuer in acharcoal Grill, oder erhitzen Sie einen Gasgrill zu hoch). Kochen Sie 3-4 Minuten perside, bis das Fleisch schön verkohlt und mittel-selten ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Steak auf ein Schnitzbrett geben; 5-10 Minuten ruhen lassen. Dünn schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Servieren mit 1/2 Tasse

Chimichurri-Marinade.

Zutaten, die Sie benötigen

Chimichurri

Marinade

Kochausrüstung

Papierhandtuch

Grill

Zutaten

Portion:

4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 680Nüsse jeder Art (gehackt)

rock steak (über 1/2 "dick), schneiden sie es in zwei hälften quer

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind meine top-picks für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der Miranda Lambert County Road Merlot Wein mit einer 4.4 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 28 Dollar pro Flasche.