Rosenkohl mit Zitrone und Thymian

Name: Rosenkohl mit Zitrone und Thymian
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Rosenkohl, der Länge nach dünn geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, Dijon-Senf; 0 (kann sein oder überfliegen) fein geriebene Zitronenschale; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 2 (Winter) sherry-Essig; 1 1 Pfund Zucchini, thymian blätter

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 6%. uper. Versuchen Gerösteter Rosenkohl mit Zitrone, Thymian und Ziegenkäse, Gebratene Rosenkohlspieße mit Zitronen-Thymian-Dip-Sauce, und Rosenkohl mit Speck und Thymian für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer kleinen Schüssel den Senf mit dem Essig verquirlen. Nach und nach in der 1/4 Tasse Öl verquirlen, bis es emulgiert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Senf

Essig

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Thymian und Zitronenschale dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zitronenschale

Thymian

In einer großen Pfanne den restlichen 1 Esslöffel Öl erhitzen, bis er schimmert.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den Rosenkohl hinzu und kochen Sie ihn bei mäßig hoher Hitze unter gelegentlichem Rühren, bis er knusprig-zart und an Stellen verkohlt ist, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosenkohl