Schellfisch Mornay

Name: Schellfisch Mornay
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebenem mittelaltem cheddar-Käse; 1 1 Pfund Zucchini, Hühnerbasis oder 1 Hühnerbrühwürfel; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren geschmolzene Butter oder Margarine zum Basteln von Fisch; 5 (Winter) Mehl; 2 Kilogramm schellfisch oder 4 -5 lbs Kabeljau, geschnitten in 8 Portionen; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten heiße Milch oder 1 Quart halb und halb; 3 (Winter) gehackte Zwiebeln; 2 (Winter) Parmesan; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 8 (U-12) Garnelen; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten sherry Wein; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1 Tasse Mayonnaise, z. B. Hellmann's; 2 Drops 12 bis 16 Sandwichbrötchen

Haddock Mornay könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 49g protein, 15g Fett, und insgesamt 391 Kalorien. Dieses pescatarische Rezept serviert 8. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie mittelalten Cheddar-Käse, Schellfisch, Mehl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie ihn zubereiten. Um die Zwiebeln zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Candy Corn Cupcakes als dessert. 9%. olide. Ähnliche Rezepte sind Croque-Madame, Sauce Mornay (Gegrilltes Schinken-Käse-Sandwich mit Spiegelei und Mornay-Sauce), Spargel Mornay, und Neue Mornay-Sauce.

Zutaten

Portion:

4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geriebenem mittelaltem cheddar-Käse 11 Pfund Zucchini,

Hühnerbasis oder 1 Hühnerbrühwürfel 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

geschmolzene Butter oder Margarine zum Basteln von Fisch 5(Winter)

Mehl 2Kilogramm

schellfisch oder 4 -5 lbs Kabeljau, geschnitten in 8 Portionen 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

heiße Milch oder 1 Quart halb und halb 3(Winter)

gehackte Zwiebeln 2(Winter)

Parmesan 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

8 (U-12) Garnelen 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

sherry Wein 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

1 Tasse Mayonnaise, z. B. Hellmann's 2Drops

12 bis 16 Sandwichbrötchen

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Schellfisch kann mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir kombiniert werden. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 46 Dollar.