Schwertfisch-Kabobs

Name: Schwertfisch-Kabobs
Prep time: 8 h 35 min
Cook time: 8 h 35 min
Total time: 8 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 12 Teelöffel getrockneter Rosmarin; 2 (Winter) gehackte flache Blatt Petersilie; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gemahlener Koriander; 1 1 Pfund Zucchini, rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 zitrone, geschält; 1 Kalk, abgeschmeckt; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 orange abgeschmeckt; 3 Ungarische Peperoni; 1 Griechisches Gewürz (empfohlen: Gewürzinseln); 907 Nüsse jeder Art (gehackt) schwertfisch in 1-Zoll-Würfel geschnitten

Schwertfisch-Kabobs könnten genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 501 kalorien, 46 g Eiweiß, und 30 g Fett. Dieses Höhlenmensch-, glutenfreie, milchfreie und ursprüngliche Rezept serviert 4 und kostet $7.82 pro Portion. 1 person fand dieses Rezept schmackhaft und befriedigend. Eine Mischung aus Zwiebeln, Petersilie, ungarischen Paprikaschoten und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Limettenschale aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Orangenmarmeladenplätzchen mit Orangenzesten-Zuckerguss als Nachtisch. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 8 stunden und 35 minuten. Insgesamt verdient dieses Rezept eine solider Löffel-Score von 77%. Ähnliche Rezepte umfassen Pikante Schwertfisch-Kabobs, Teriyaki-Schwertfisch-Kabobs, und Schwertfisch-Garnelen-Kabobs.

Anweisungen

Legen Sie Schwertfisch in einen nicht reaktiven Behälter.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwertfisch

Schale, Olivenöl, Koriander, Kräuter und Salz verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 (14-Unzen-Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

1/2 Pfund Kichererbsen, Eingeweicht Und Gekocht (1/3 Tasse Kochflüssigkeit Zurückbehalten)

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Marinade über Schwertfisch gießen und 8 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwertfisch

Tri-Tips, Getrimmt

Paprika und Zwiebeln in 1-Zoll-Quadrate schneiden. Spießen Sie Ihre Zutaten auf und drehen Sie sie 1 nach dem anderen, zuerst den Schwertfisch, dann ein Pfefferquadrat, gefolgt von einem Stück Zwiebel und einer Kirschtomate.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zebratomate, In Dünne Scheiben Geschnitten

Schwertfisch

1 Kopf Roter Blattsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

20 Dünne Scheiben Zucchini

8 (U-12) Garnelen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Air Head Bonbons, In Dünne Streifen Geschnitten

Mit Marinade bestreichen und auf jeder Seite etwa 2 Minuten grillen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tri-Tips, Getrimmt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Kochausrüstung

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Air Head Bonbons, In Dünne Streifen Geschnitten

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Zutaten

Portion:

Teelöffel getrockneter Rosmarin 2(Winter)

gehackte flache Blatt Petersilie 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gemahlener Koriander 11 Pfund Zucchini,

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1

zitrone, geschält 1

Kalk, abgeschmeckt 57Nüsse jeder Art (gehackt)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 1

orange abgeschmeckt 3

Ungarische Peperoni 1

Griechisches Gewürz (empfohlen: Gewürzinseln)907Nüsse jeder Art (gehackt)

schwertfisch in 1-Zoll-Würfel geschnitten

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine Top-Auswahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein, wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner, passt zu jedem fein gewürzten Weißfisch. Fleischige, stark gewürzte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Spätburgunder. Der Santa Margherita Pinot Grigio mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet ungefähr 26 Dollar pro Flasche.

Pinot Grigio aus Santa Margherita

Ein blasses Strohgelb. Sauberer, knackiger Duft mit intensiven und dennoch eleganten Anklängen von Quitten. Frische, harmonische Frucht mit leichter Süße und langem Abgang voller zarter, spritziger Aromen.