Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus scharfem Cheddar-Käse, Portobello-Pilzen, gemahlenem Pfeffer und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 4%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Pilz & Spargel Quiche, Ida's Spargel-Pilz-Quiche, und Pilz-Spargel-Quiche.
Anweisungen
1
Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
2
Speck in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze kochen, bis er gleichmäßig braun und knusprig ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Speck
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
3
Auf Papiertüchern abtropfen lassen, zerbröckeln und beiseite stellen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Papierhandtuch
4
Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
5
Zwiebeln hinzufügen; kochen und rühren, bis sie durchscheinend sind. Reduzieren Sie die Hitze auf Mittel und fügen Sie die portobello Pilze. Kochen Sie weiter, bis die Pilze weich sind. Beiseite.
Zutaten, die Sie benötigen
Portobello-Pilze
Pilz
Zwiebel
6
Bringen Sie einen Topf mit Salzwasser bei starker Hitze zum Kochen. Spargel in kochendem Wasser kochen, bis er zart ist, 1 bis 2 Minuten. Sofort abtropfen lassen und zum Abkühlen unter kaltem Wasser laufen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Spargel
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
7
Bürsten Sie die Tortenschale mit dem geschlagenen Eiweiß, wenn mit.
Zutaten, die Sie benötigen
Eiweiß
Pie Kruste
8
Zwiebel-Pilz-Mischung, Spargel und Speck in den Boden der Tortenschale geben.
Zutaten, die Sie benötigen
Spargel
Pie Kruste
Pilz
Speck
Zwiebel
9
Streuen Sie den Cheddar und feta-Käse über das Gemüse. Eier, Sahne, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel glatt rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Pflanzlich
Cheddar-Käse
Pfeffer
Creme
Ei
Feta-Käse
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
Schüssel
10
Gießen Sie diese Mischung über die Gemüse- und Käsefüllung.
Zutaten, die Sie benötigen
Pflanzlich
Käse
11
Backen Sie ungedeckt für 35 bis 40 Minuten oder bis sie fest und leicht gebräunt sind.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
12
Vor dem Servieren auf Raumtemperatur abkühlen lassen.