Spinatsalat mit Penne

Name: Spinatsalat mit Penne
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 9
Cuisine: Global
Ingredients: 170 Nüsse jeder Art (gehackt) paket frischer Babyspinat; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettarme Balsamico-Vinaigrette; 8 frische Basilikumblätter, dünn geschnitten; 75 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener Parmesan-Käse; 45 Nüsse jeder Art (gehackt) pinienkerne, geröstet; 237 Nüsse jeder Art (gehackt) ungekochte Vollkorn-penne-Nudeln

Spinatsalat mit Penne dauert ungefähr 25 minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 9 und kostet 94 Cent pro Portion Portion/en. Eine Portion enthält 233 kalorien, 7 g Eiweiß, und 14 g Fett. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Es funktioniert gut als preiswertes Hor d'oeuvre. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Babyspinat, Pinienkerne, Parmesankäse und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Insgesamt verdient dieses Rezept einen ziemlich gute Spoonacular-Punktzahl von 68%. Ähnliche Rezepte umfassen Spinat-Penne-Salat, Geräucherter Mozzarellan und Penne Spinatsalat, und Penne mit Spinat und Feta.

Anweisungen

Nudeln nach Packungsanweisung kochen; abtropfen lassen und in kaltem Wasser abspülen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Spinat, Käse, Vinaigrette, Pinienkerne, Basilikum und Nudeln in einer großen Schüssel vermengen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vinaigrette

1 (12 Unzen) Packung Brie-Käse

Zwiebel-Knoblauch-Salat-Croutons, Zerdrückt

Cranberrysauce Zum Servieren

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Sofort servieren.

Kochausrüstung

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Zutaten

Portion:

170Nüsse jeder Art (gehackt)

paket frischer Babyspinat 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fettarme Balsamico-Vinaigrette 8

frische Basilikumblätter, dünn geschnitten 756 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geriebener Parmesan-Käse 45Nüsse jeder Art (gehackt)

pinienkerne, geröstet 237Nüsse jeder Art (gehackt)

ungekochte Vollkorn-penne-Nudeln

Empfohlener Wein: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner sind meine Top-Picks für Salat. Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner haben beide Kräuternoten, die Salate mit genügend Säure ergänzen, um zu säuerlichen Vinaigretten zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Der Dry Creek Valley Zinfandel von Sbragia Gino mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet ungefähr 25 Dollar pro Flasche.

Sbragia Ginos trockenes Bachtal Zinfandel

Ginos Zinfandel ist eine traditionelle Feldmischung, die mein Großvater Gino jedes Jahr herstellt. Dieser Jahrgang ist voll von üppigen reifen roten Früchten. Es hat einen Kern aus süßen roten Johannisbeeren und Erdbeeren mit einem hellen Finish, was es zu einer großartigen Ergänzung für viele Lebensmittel macht. Mischung: 90% Zinfandel, 5% Carignan, 5% Petite Sirah.