Steak Joint Chicago Cheese Steak

Name: Steak Joint Chicago Cheese Steak
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Rapsöl; 4 frische knusprige Unterrollen, klappbar; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Granulierter Knoblauch; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten hot giardiniera, finely chopped using food processor; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 66 Nüsse jeder Art (gehackt) shredded aged provolone; 186 Nüsse jeder Art (gehackt) ricotta; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) geschreddert Cheddar -; 1 ( Auberginen) yellow onion, peeled, halved and sliced; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) bone-in rib eyes, at room temperature

Steak Joint Chicago Cheese Steak könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept reicht für 4 Personen. Für 4,09 $ pro Portion deckt dieses Rezept 25 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 45 g Protein, 66 g Fett und insgesamt 894 Kalorien. Es kann jederzeit genossen werden, eignet sich aber besonders gut zum Valentinstag. Dieses Rezept von Foodnetwork erfordert Cheddar, Augen, granulierten Knoblauch und Pflanzenöl. Dieses Rezept gefällt 24 Feinschmeckern und Köchen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 40 Minuten. Insgesamt erzielt dieses Rezept eine ziemlich gute Löffelnote von 43 %. Ähnliche Rezepte umfassen Steak Joint Chicago Cheese Steak, Steak-Joint Chicago Cheesesteaks und Chicago-Style Steak mit Blauschimmelkäsebutter.

Anweisungen

Sehen Sie sich an, wie Sie dieses Rezept zubereiten.

Etwas Rapsöl in einer gusseisernen Pfanne bei starker Hitze erhitzen, bis es sehr heiß ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Zwiebel, Geschält, Halbiert Und In Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Augen

Beide Seiten der Rib-Eyes mit Knoblauchgranulat, Salz und Pfeffer bestreuen. Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere bis hohe Stufe und legen Sie die Rib-Eyes in die Pfanne, ohne sie zu überfüllen. Die Rib-Eyes ca. 4 Minuten anbraten, bis sie gut gebräunt sind. Drehen Sie die Rib-Eyes um und kochen Sie sie etwa 4 Minuten lang, bis sie medium/medium-rare sind. Beiseite stellen, locker mit Folie abdecken und ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 8-Unzen-Rib-Eyes Mit Knochen, Bei Zimmertemperatur

Rib-Eyes Mit Knochen, Bei Zimmertemperatur

Ribeye Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Ricotta, Cheddar und Provolone in einer Schüssel vermischen und aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Provolone

Kraft® Scharfer Cheddar-Käse

Durch Kuchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fein Gehackter Grüner Oder Süßer Roter Pfeffer

Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

2 15-Unzen-Dosen Hominy, Abgetropft Und Ausgespült

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Die Zwiebeln dazugeben und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Die Zwiebeln etwa 10 Minuten lang anschwitzen, bis sie weich und leicht goldbraun sind. Beiseite legen. Die Rib-Eyes in dünne Scheiben schneiden und beiseite legen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Ribeye Steak

20 Dünne Scheiben Zucchini

Teilen Sie die Zwiebeln in 4 Stapel. Belegen Sie jeden Stapel mit einem Viertel der Käsemischung, einem Viertel des Rib Eye und einer offenen Rolle.

Zutaten, die Sie benötigen

Ribeye Steak

Cranberrysauce Zum Servieren

20 Dünne Scheiben Zucchini

Weiße Perlendragees

Lassen Sie den Käse schmelzen und rösten Sie ihn, bis alles klebrig ist. Mit einem Spatel herausnehmen, mit der rechten Seite nach oben wenden und jeweils mit der Giardinera belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cranberrysauce Zum Servieren

3/4 Tasse Grüne Jumbo-Oliven Mit Pimientos, Etwa 16 Große Oliven

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Liter (ca. 4 Tassen) Sahne

Aufschlag.

Kochausrüstung

Augen

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Fein Gehackter Grüner Oder Süßer Roter Pfeffer

1 Liter (ca. 4 Tassen) Sahne

Zutaten

Portion:

4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Rapsöl 4

frische knusprige Unterrollen, klappbar 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Granulierter Knoblauch 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

hot giardiniera, finely chopped using food processor 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer 66Nüsse jeder Art (gehackt)

shredded aged provolone 186Nüsse jeder Art (gehackt)

ricotta 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 57Nüsse jeder Art (gehackt)

geschreddert Cheddar -1( Auberginen)

yellow onion, peeled, halved and sliced 454Nüsse jeder Art (gehackt)

bone-in rib eyes, at room temperature

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot und Cabernet Sauvignon sind meine Favoriten für Steaks. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen magerere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rotweinen wie Pinot Noir oder Merlot, während fettere Steaks mit kräftigen Rotweinen wie Cabernet Sauvingnon gut zurechtkommen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Blanc de Bleu Cuvee Mousseux. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 16 Dollar.

Blanc de Bleu Cuvée Mousseux

Blanc de Bleu ist ein erstklassiger kalifornischer Chardonnay-Wein mit einem zusätzlichen Hauch von Blaubeeren und ein delikater Schaumwein, der für unvergessliche Feste reserviert ist. Es bietet verführerische Aromen und eine frische, aromatische Spritzigkeit – lebendige Pastelltöne mit Blaubeeren. All dies ist in einer beeindruckend sexy Flasche mit geschmackvollem Flair enthalten. Die Früchte für Blanc de Bleu werden in den ruhigen Weinbergen Nordkaliforniens angebaut, die für ihre kühlen und klaren Brisen bekannt sind – ideale Bedingungen für die exklusiven Trauben und Böden, die die Tiefe betonen geschmackliche Eigenschaften. Dieser Schaumwein passt gut zu Vorspeisen, Sushi und sehr leichten Gerichten.