Steak und Kuchen

Name: Steak und Kuchen
Prep time: 2 h 5 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Rindfleischbrühe; 1 Kilogramme rinderfilet, in Stücke geschnitten; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Butterbrotbrösel, zum Belegen; 1 Stick butter, weich gemacht, plus mehr zum Einfetten der Pfanne; 2 (Winter) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 8 (Winter) (1 Stock) Butter; 376 Nüsse jeder Art (gehackt) geschnittene Pilze, abgelassen; 305 Nüsse jeder Art (gehackt) kondensierte Creme von Pilzsuppe; 85 Nüsse jeder Art (gehackt) Paket Frischkäse, erweicht; 1 ei, geschlagen; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittene frische Pilze; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Zitronen-Pfeffer-Dressing; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Knoblauchpulver; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grüne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten halb und halb oder Sahne; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener Parmesan; 6 Petersilienzweige, zum Garnieren; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) gekochte Garnelen, geschält, entdartet und grob gewürfelt

Steak und Kuchen erfordert ungefähr 2 stunden und 5 minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept ergibt 6 Portionen mit 1584 kalorien, 75 g Eiweiß, und 120 g Fett jeder. Für $ 10.65 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 47% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. valentinstag wird mit diesem Rezept noch spezieller. Dieses Rezept von Foodnetwork erfordert halb und halb Sahne, Parmesan und Pilze. Insgesamt verdient dieses Rezept einen solider Spoonacular-Score von 72%. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, hat auch gefallen steakkuchen, Steakkuchen, und Steak- und Nierenkuchen.

Anweisungen

Sonderausstattung: 6-Tassen-Jumbo-Muffinform

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Polenta Kochen

Ofen auf 325 Grad Fahrenheit vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Butter und Frischkäse in einer Rührschüssel gut vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pakete Frischkäse, Zimmertemperatur, Plus 2 (8 Unzen) Pakete Schlagsahne Frischkäse

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Käse Für Tacos

Das Mehl mit einer Gabel einschneiden. Teig in 6 Kugeln teilen und 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Lorann Professional Kitchen®

Fetten Sie eine Jumbo-Muffinform mit 6 Tassen mit Butter oder Antihaft-Kochspray ein. Klopfen Sie jede der gekühlten Teigbällchen in jede Muffinschale.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Packung (1/4 Unze) Zuckerfreie Instant-Schokoladenpuddingmischung

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Polenta Kochen

Backen Sie für ungefähr 8 Minuten oder bis sie goldbraun sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

In einem Topf bei mittlerer Hitze Butter schmelzen und Mehl einrühren; dann langsam halb und halb unter ständigem Rühren mischen. Die Sauce sollte dickflüssig sein, die Sauce nicht anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Lorann Professional Kitchen®

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Pilzsuppe, in Scheiben geschnittene Champignons, Parmesan und Ei dazugeben und verrühren. Garnelen unterheben und nach Belieben Knoblauchpulver hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), In Scheiben Geschnitten

Pilzsuppe

Dünne Süße Rote Paprikaringe

Hunt's® Tomatensauce

1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Die Mischung in Tortenkrusten gießen und mit Butterbrotkrumen belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (12 Unzen) Packung Frische Grüne Bohnen, Geputzt

Frische Himbeerhälften, Blaubeeren Oder Erdbeerscheiben

15 bis 20 Minuten backen oder bis sie braun und sprudelnd sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Während die Kuchen backen, würzen Sie die Fleischstücke mit Salz und Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Öl und Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie Rindfleisch und Knoblauch hinzu und beginnen Sie, das Fleisch zu bräunen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Orange, Schale

1 Schweineschulterbraten Ohne Knochen (2 Bis 2 1/2 Pfund), Geputzt Und In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Fügen Sie Pilze hinzu und entfernen Sie das Fleisch, wenn es den gewünschten Gargrad erreicht hat. beiseite stellen und warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Süße Rote Paprikaringe

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Fügen Sie Frühlingszwiebeln hinzu und löschen Sie die Pfanne mit Rinderbrühe ab. Kratzen Sie den Boden der Pfanne mit einem Holzlöffel ab, um alle aromatisch gebräunten Stücke zu entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

Rindfleischbrühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Sahne hinzufügen und kochen, bis die Konsistenz der Sauce erreicht ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Fügen Sie der Sauce kurz vor dem Servieren Rindfleisch hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

1 Schweineschulterbraten Ohne Knochen (2 Bis 2 1/2 Pfund), Geputzt Und In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Lassen Sie die Kuchen 10 Minuten abkühlen, bevor Sie sie aus der Muffinform nehmen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Polenta Kochen

Legen Sie jeden Kuchen in die Mitte eines Tellers. Filetstücke um den Kuchen legen, Sauce darüber löffeln und jeweils mit einem Zweig Petersilie garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Kochausrüstung

Polenta Kochen

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Wie Käse Für Tacos

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Rindfleischbrühe 1Kilogramme

rinderfilet, in Stücke geschnitten 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Butterbrotbrösel, zum Belegen 1Stick

butter, weich gemacht, plus mehr zum Einfetten der Pfanne 2(Winter)

2 mit Paprika gefüllte Oliven 8(Winter)

(1 Stock) Butter 376Nüsse jeder Art (gehackt)

geschnittene Pilze, abgelassen 305Nüsse jeder Art (gehackt)

kondensierte Creme von Pilzsuppe 85Nüsse jeder Art (gehackt)

Paket Frischkäse, erweicht 1

ei, geschlagen 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschnittene frische Pilze 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Zitronen-Pfeffer-Dressing 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Knoblauchpulver 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

grüne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

halb und halb oder Sahne 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)2(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geriebener Parmesan 6

Petersilienzweige, zum Garnieren 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer 454Nüsse jeder Art (gehackt)

gekochte Garnelen, geschält, entdartet und grob gewürfelt

Empfohlener Wein: Vin Santo, Spätlese Riesling, Lambrusco Dolce

Pie passt sehr gut zu Vin Santo, Spätlese-Riesling und Lambrusco Dolce. Diese Weine sind alle süß, was wichtig ist, da Wein normalerweise süßer sein sollte als das Essen, das Sie damit kombinieren. Der Angel Spätlese Riesling mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 19 Dollar pro Flasche.

Engel Spätlese Riesling

Der Angel von Messina Hof ist ein knackiger, süßer Dessertwein, der aus der letzten Rieslinglese geerntet wird, wenn die Trauben fast Rosinen sind. Perfekt zu Obst, Käsekuchen und leichten, süßen Schokoladendesserts.