Steaks mit Pilzen, Blauschimmelkäse & Frizzled Schalotten

Name: Steaks mit Pilzen, Blauschimmelkäse & Frizzled Schalotten
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerbröckelter Blauschimmelkäse; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) allzweck-Mehl; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Petersilienblätter, fein gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) pfeffer, geteilt; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) rindfleisch runde lendenstück spitze zentrum steaks, cut 1 zoll dick (über jeder); 1 1 Pfund Zucchini, salz, geteilt; 2 klein schalotten, dünn geschnitten, in Ringe getrennt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) shiitake-Pilze, Stiele entfernt, gewürfelt; 4 Scheibe dick geschnittener Speck, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 2 (Winter) Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Zitronen-Instant-Pudding

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Rindfleisch runde Sirloin Tip Center Steaks, Wasser, Petersilienblätter und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Zu verwenden bis das Mehl könnte man dies Hauptgericht mit Apfelkuchen mit Karamellsauce als dessert. Dieses Rezept wird ein Hit. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. 3%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Ribeye Steaks mit karamellisierten Schalotten und Blauschimmelkäsebutter, Grütze mit alten Bucht und Rosmarin Frizzled Schalotten und eine Olive, und Frühlingssalat mit Erbsen & Frizzled Schalotten.

Zutaten

Portion:

1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

zerbröckelter Blauschimmelkäse 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

allzweck-Mehl 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Petersilienblätter, fein gehackt 1(kann sein oder überfliegen)

pfeffer, geteilt 907Nüsse jeder Art (gehackt)

rindfleisch runde lendenstück spitze zentrum steaks, cut 1 zoll dick (über jeder)11 Pfund Zucchini,

salz, geteilt 2klein

schalotten, dünn geschnitten, in Ringe getrennt 227Nüsse jeder Art (gehackt)

shiitake-Pilze, Stiele entfernt, gewürfelt 4Scheibe

dick geschnittener Speck, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten 2(Winter)

Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Zitronen-Instant-Pudding

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak funktioniert sehr gut mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Sie könnten versuchen, Grgich Hills Estate Merlot. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 47 Dollar pro Flasche.