Tamale Pot Pie

Name: Tamale Pot Pie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Keksbackmischung, geteilt; 64 Nüsse jeder Art (gehackt) geschnittene schwarze Oliven, abgetropft; 411 Nüsse jeder Art (gehackt) gewürfelte Tomaten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Optional dünn geschnittenes frisches Basilikum; 1 (Keebler); 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gefrorener Mais, aufgetaut; 2 (Winter) gehackte grüne Chilis; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) 1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche; 2 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Pflanzenöl zum Bestreichen und Frittieren; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Eine Mischung aus Keksbackmischung, gemahlenem Kreuzkümmel, Ei und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Ei aufzubrauchen, könnte man diesem Hauptgang mit dem folgen Rose Levy Beranbaums Schokoladen-Tomatenkuchen mit Mystery Ganache als Nachtisch. partitur von 49%, dieses Gericht ist gut. Ähnliche Rezepte umfassen Instant Pot Huhn Pot Pie Suppe, Slow Cooker Huhn Tamale Pie, und Chicken Pot Pie Taschen.

Anweisungen

Rinderhackfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze braun kochen; abtropfen lassen. Mais, Tomaten, Oliven, 2 EL Backmischung, Chilipulver, Kreuzkümmel und Salz unterrühren. Zum Kochen bringen; Kochen unter häufigem Rühren, eine Minute. Bei schwacher Hitze warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Chilipulver

Hackfleisch

Backmischung

Tomate

Olives

Mmel

Mais

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Rühren Sie die restlichen Zutaten zusammen, bis sie vermischt sind.

Gießen Sie die Rindfleischmischung in eine ungefettete 9 "x 9" Backform.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Maismehlmischung über Rindfleischmischung verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Getreidemehl

Verbreiten

Rindfleisch

Unbedeckt bei 400 für 20 bis 30 Minuten backen oder bis die Kruste golden ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Pfanne

Backform

Backofen

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Keksbackmischung, geteilt 64Nüsse jeder Art (gehackt)

geschnittene schwarze Oliven, abgetropft 411Nüsse jeder Art (gehackt)

gewürfelte Tomaten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Optional dünn geschnittenes frisches Basilikum 1

(Keebler)4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gefrorener Mais, aufgetaut 2(Winter)

gehackte grüne Chilis 454Nüsse jeder Art (gehackt)

1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche 2(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Kreuzkümmel 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Pflanzenöl zum Bestreichen und Frittieren 1(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Burn Cottage Cashburn Pinot Noir mit einer Bewertung von 4,7 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 30 Dollar pro Flasche.