Tex-Mex-Eisbecher
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Insgesamt verdient dieses Rezept einen solider Löffelfaktor von 42%. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Tex-Mex Latkes, Tex-Mex-Mayonnaise, und Tex-Mex-Scramble von V.
Anweisungen
Gießen Sie in einer mittelgroßen Pfanne Öl bis zu einer Tiefe von 1/2 Zoll. Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.
Fügen Sie jeweils 1 Tortillas hinzu und braten Sie sie etwa 1 Minute pro Seite goldbraun an. (Tortilla mit einer Gabel nach unten drücken, wenn sie beim Braten aufzublähen beginnt.)
Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
In einer kleinen Schüssel Zucker und Zimt vermischen.
Gleichmäßig über heiße Tortillas streuen. Zum Abkühlen beiseite stellen. (Kann 1 Tag im Voraus durchgeführt werden.)
Zimt-Zucker-Tortilla mit 1 großzügigen Kugel hausgemachtem Zimteis belegen.
Mit Schokoladensirup beträufeln und mit einer Kirsche belegen. Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Tortillas, Eis, Schokolade und Kirschen.
Kombinieren Sie in einem 2-Liter-Topf Halb- und Halb- und Zimtstangen. 20 Minuten bei schwacher Hitze kochen (nicht kochen).
Zimtstangen entfernen und 4 Stunden kalt stellen.
Mit einem Elektromixer bei hoher Geschwindigkeit Schlagsahne schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.
Fügen Sie Kondensmilch hinzu und schlagen Sie weiter, bis sich steife Spitzen bilden.
Fügen Sie gekühlte halbe und halbe hinzu.
Gießen Sie die Mischung in den Kanister eines 4- bis 6-Liter-Eisgefrierschranks.
Fügen Sie bei Bedarf Milch hinzu, um den Kanister in die Gefrierlinie zu füllen. Nach Herstellerangaben einfrieren.
Empfohlener Wein: Cream Sherry, Alkoholisches Getränk, Lebensmittelproduktkategorie, (Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden), Pulverisierte Liebstöckelsamen, Eingelegte Wassermelonenschale, 1 Glas, Port, Dessertwein, Moscato, Moscato Dasti
Eisbecher passt sehr gut zu Sahne-Sherry, alkoholischen Getränken und Lebensmitteln. Eine gängige Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Sahne-Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Der NV Solera Cream Sherry mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 17 Dollar pro Flasche.
NV Solera Creme Sherry
Der Solera Cream Sherry hat einen brillanten Bernstein- und tiefen Kupferton. Mit Butterscotch- und Pekannussaromen tragen die süßen Salznuss- und braunen Gewürzaromen einen komplexen Karamellakzent. Ein süßer Einstieg führt zu einem runden, üppigen, mäßig vollmundigen Gaumen mit einem langen, würzigen Abgang.