Throwdown's Matzenbällchensuppe

Name: Throwdown's Matzenbällchensuppe
Prep time: 11 h 55 min
Cook time: 11 h 55 min
Total time: 11 h 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 3 karotten, in 2-Zoll-Stücke geschnitten; 3 Meinung sellerie, in 2-Zoll-Stücke geschnitten; 653 Nüsse jeder Art (gehackt) Zuckerschoten, aufgetaut; 1 Kilogramme Hühnerknochen, Hals inklusive; 6 (Winter) hühnerfett; 3 (Winter) fein gehackter Schnittlauch; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gehackte frische Dillblätter; 4 groß Ei; 12 Nüsse jeder Art (gehackt) fein gehackter frischer dill; 10 zweige in Spalten schneiden, 1 ); 0 (kann sein oder überfliegen) Babyschalennudeln, al dente gekocht; 2 jalapeno-Paprika, geröstet und geschlitzt; 1 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 140 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungesalzene Matze Mahlzeit; 1 kleiner Haufen Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe (oder mehr nach Bedarf); 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 (Winter) seltzer Wasser; 1 1 Pfund Zucchini, Gelbe und grüne Lakritze; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Wasser; 1 1 Pfund Zucchini, weiße Pfefferkörner; 2 groß gelbe Zwiebeln, geviertelt

Brauchen Sie ein milchfreies Hauptgericht ? Die Matzenbällchensuppe von Throwdown könnte ein tolles Rezept zum Ausprobieren sein. Dieses Rezept ergibt 8 Portionen mit jeweils 403 Kalorien , 21 g Protein und 25 g Fett . Für 1,96 $ pro Portion deckt dieses Rezept 23 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es kann jederzeit genossen werden, eignet sich aber besonders gut für den Herbst . Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. 5 Personen fanden dieses Rezept lecker und sättigend. Wenn Sie Dillblätter, Dill, Zucker und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 11 Stunden und 55 Minuten . Insgesamt erzielt dieses Rezept eine gute Spoonacular-Bewertung von 61 % . Benutzer, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch Throwdown's Matzo Ball Soup , Matzo Ball Soup und Matzo Ball Soup .

Anweisungen

Sehen Sie sich an, wie Sie dieses Rezept zubereiten.

Das Hühnerfett bei mittlerer Hitze in einer kleinen Pfanne erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerfett

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (2 Pfund) Stück Schweinelende

Den Schnittlauch hinzufügen und 30 Sekunden kochen lassen. Etwas abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

(vorzugsweise Aus Natürlicher Aufzucht)

Eier, Dill, Selters, Zucker sowie Salz und Pfeffer in eine große Schüssel geben und verrühren, bis alles gut vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Maisbrot-Füllmischung

Sprudelwasser

Milch, Menge Hängt Von Der Puddingmarke Ab, Kontrollkästchen Auf Der Box

Dill

1 Pfund Kalbshackfleisch (vorzugsweise Aus Natürlicher Haltung)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ungefähr 3 Unzen Kuchenmehl

Tomatensauce, Tomatenpüree Oder Passata

Fügen Sie das Matzenmehl und die Hühnerfett-Schnittlauch-Mischung hinzu und verrühren Sie alles. Gut abdecken und mindestens 8 Stunden und bis zu 24 Stunden im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerfett

Matzo Mahlzeit

(vorzugsweise Aus Natürlicher Aufzucht)

Einen großen Topf mit Salzwasser bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Aus der Matze-Mischung 8 gleich große Kugeln formen, jeweils etwa 1 3/4 Unzen, zum Wasser geben, die Hitze reduzieren, köcheln lassen, abdecken und ca. 1 Stunde und 20 Minuten kochen, bis sie sehr zart sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Matze

1 Tasse Griechisches Vinaigrette-Salatdressing

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 15-Unzen-Dose Tomatenmark

Mit einem Schaumlöffel in den Topf mit der Hühnerbrühe geben und vor dem Servieren 5 Minuten kochen lassen. Die Suppe in einzelne Schüsseln füllen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Teelöffel Ungesalzene Butter, Kalt, In Kleine Würfel Schneiden

10 Kirschkern- Oder Quahog-Muscheln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 1/2 Pfund Grüne Bohnen, Enden Abgeschnitten, Halbiert

Tomatensauce, Tomatenpüree Oder Passata

Schöpflöffel

1 15-Unzen-Dose Tomatenmark

Geben Sie alle Zutaten in einen großen Suppentopf und fügen Sie so viel kaltes Wasser hinzu, dass die Suppe 5 cm bedeckt ist. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 3 Stunden lang alle 15 Minuten köcheln lassen, dabei alle 15 Minuten den Schaum von der Brühe mit einer Schöpfkelle abschöpfen. In eine große Schüssel abseihen und die Feststoffe wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Okra, Geputzt Und In 1/2-Zoll-Runden Geschnitten

1 Tasse Griechisches Vinaigrette-Salatdressing

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 15-Unzen-Dose Tomatenmark

Schöpflöffel

Tomatensauce, Tomatenpüree Oder Passata

In einen großen Topf geben und kochen, bis es auf die Hälfte reduziert ist.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

3 (je 1 1/2 Pfund) Gekochte Hummer, Halbiert

Geben Sie die gerösteten Jalapenos für die letzten 10 Minuten oder während des Kochens hinzu und nehmen Sie sie dann heraus. Mit Salz, Pfeffer und frisch gehacktem Dill würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

3/4 Tasse Miniatur-Cracker In Fischform