Thunfischsalat aus dem Nahen Osten

Name: Thunfischsalat aus dem Nahen Osten
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: Naher Osten
Ingredients: 227 Nüsse jeder Art (gehackt) kichererbsen, abgelassen und gespült; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten flache Blatt Petersilie, gehackt; 2 Knoblauchzehen, sehr fein gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettfreier Joghurt; 3 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz & frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) fester weißer Thunfisch in Wasser verpackt, abgelassen und abgeflockt; 2 (Winter) tahini

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept ist typisch für die Küche des mittleren Ostens. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 10 Minuten. Wenn Sie fettfreien Joghurt, Tahini, Knoblauchzehen und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie ihn zubereiten. Um den einfachen fettfreien Joghurt zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem folgen Kalk Joghurt als dessert. 1%. norm. Ähnliche Rezepte sind Thunfischsalat aus dem Nahen Osten, Nahöstlicher Thunfischsalat Pitas, und Salat aus dem Nahen Osten.

Zutaten

Portion:

227Nüsse jeder Art (gehackt)

kichererbsen, abgelassen und gespült 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

flache Blatt Petersilie, gehackt 2

Knoblauchzehen, sehr fein gehackt 11 Pfund Zucchini,

gemahlener Kreuzkümmel 11 Pfund Zucchini,

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fettfreier Joghurt 3Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz & frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 170Nüsse jeder Art (gehackt)

fester weißer Thunfisch in Wasser verpackt, abgelassen und abgeflockt 2(Winter)

tahini

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Tunan auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Merlot, Pinot Noir und Roséwein. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Der Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 40 Dollar pro Flasche.