Wildreis, Butternut-Kürbis und Cannellini-Eintopf

Name: Wildreis, Butternut-Kürbis und Cannellini-Eintopf
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. unverpackte Schweinswurst; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten reduzierte Natrium-Hühnerbrühe oder Pilzbrühe; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) geschälte gewürfelte Butternut Squash; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Champignons, gespült und halbiert; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) kann cannellini Bohnen, gespült und abgetropft; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gekochter Wildreis; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. getrockneter Thymian; 1 1 Pfund Zucchini, Über koscheres Salz; 14 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 Tasse (über gemischte getrocknete Pilze; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 ( Auberginen) 20 dünne Scheiben Zucchini; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch rasierter Parmesankäse; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) Schweizer Mangold

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Thymian, koscherem Salz, Butternutkürbis und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Herbst. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 6%. Versuchen Butternut Squash Wildreis, Wildreis und Butternut Squash Medley, und Butternut Squash Wildreis #Holidaytable für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Getrocknete Pilze in eine kleine Schüssel mit 1 Tasse sehr heißem Wasser geben, umrühren und ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Pilze

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In der Zwischenzeit Zwiebel in große Stücke schneiden, dann in einer Küchenmaschine pulsieren, um zu hacken. In einem 5- zu 6-qt. pfanne bei mittlerer Hitze, Zwiebel und Champignons mit Öl, Pfeffer und Thymian kochen, gelegentlich umrühren, bis sie leicht gebräunt sind, 8 bis 10 Minuten. Während Zwiebelmischung kocht, Brühe in eine mikrowellensichere Schüssel geben und Mikrowelle bis zum Dämpfen, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Weiße Knopfpilze

Pfeffer

Brühe

Zwiebel

Thymian

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Mikrowelle

Schüssel

Pfanne

Fügen Sie Brühe, Reis, Kürbis, Bohnen und 1 TL hinzu. salz in die Pfanne. Abdecken und bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis der Kürbis beim Durchstechen weich ist, 8 bis 10 Minuten. Inzwischen, swish getrocknete pilze in einweichen flüssigkeit zu lösen grit. Pilze herausheben und grob hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Squash

Beans

Brühe

Reis

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Pilze in den Topf geben. Gießen Sie vorsichtig in Einweichen Flüssigkeit, so dass Körnung hinter in Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Topf

Mangold abspülen und Blätter und Stiele hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweizer Mangold

Mangold zum Eintopf geben und kochen, bis die Stiele zart sind, 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweizer Mangold

Eintopf

Fügen Sie nach Belieben mehr Salz hinzu und servieren Sie es mit Parmesan.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse

Salz

* Gekochter Wildreis ist bei Trader Joe's erhältlich; Sie können auch Ihren eigenen kochen (tun Sie es im Voraus und frieren Sie es in Chargen ein). Kaufen Sie vorbereiteten Kürbis in der Produktabteilung vieler Märkte.

Zutaten, die Sie benötigen

Gekochter Wildreis