Wurstrisotto mit Spinat und Tomaten

Name: Wurstrisotto mit Spinat und Tomaten
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 200 Nüsse jeder Art (gehackt) ungekochter arborio-Reis; 200 Nüsse jeder Art (gehackt) ungekochter arborio-Reis; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) paket frischer Babyspinat; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten weißwein oder Hühnerbrühe; 87 Nüsse jeder Art (gehackt) gehackte fenchelknolle; 2 (Winter) gehacktes frisches basilikum oder 2 Teelöffel getrocknetes basilikum; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 298 Nüsse jeder Art (gehackt) Traubentomaten, halbiert; 178 Nüsse jeder Art (gehackt) gehackter Lauch (nur weiße Portion); 25 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener Parmesan-Käse; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 8 (U-12) Garnelen; 1 Paket Regular Flavor Jimmy Dean® Pork Sausage

Das Rezept Wurstrisotto mit Spinat und Tomaten ist in etwa 45 Minuten zubereitet. Dieses Rezept ergibt 4 Portionen mit jeweils 272 Kalorien, 9 g Protein und 3 g Fett. Für 2,57 $ pro Portion deckt dieses Rezept 27 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Knoblauchzehen, Babyspinat, Parmesankäse und einer Handvoll anderer Zutaten genügen, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es ist ein erschwingliches Rezept für Fans mediterraner Küche. 1 Person fand dieses Rezept lecker und sättigend. Es eignet sich gut als Vorspeise. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Dies ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei ernähren. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 90 %, was super ist. Benutzer, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch cremig gebackenes Risotto mit italienischer Wurst und sonnengetrockneten Tomaten, Wurst-Spinat-Risotto und Käse-Tortellini mit Wurst, Tomaten und Spinat.

Anweisungen

In einem kleinen Topf die Brühe erhitzen und warm halten. In einer großen Pfanne die Wurst, den Lauch und den Fenchel bei mittlerer Hitze kochen, bis das Fleisch nicht mehr rosa ist; Abfluss.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Kleine Yukon-Gold-Kartoffeln, Geschrubbt, Aber Nicht Geschält

In Salz Eingelegte Kapern, Eingeweicht, Abgespült Und Abgetropft

Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft

(und Nur Portionen)

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Knoblauch hinzufügen; 1 Minute länger kochen. Reis einrühren; kochen und 2-3 Minuten rühren. Hitze reduzieren; Wein einrühren. Kochen und rühren, bis die gesamte Flüssigkeit aufgesogen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Orange, Schale

Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Unter ständigem Rühren jeweils eine halbe Tasse erhitzte Brühe hinzufügen. Lassen Sie die Flüssigkeit zwischen den Zugaben einziehen. So lange kochen, bis das Risotto cremig und der Reis fast zart ist. (Die Kochzeit beträgt etwa 20 Minuten.)

Zutaten, die Sie benötigen

Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft

Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)

Spinat, Tomaten, Basilikum und Pfeffer hinzufügen; kochen und rühren, bis es durchgeheizt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Zwiebel-Knoblauch-Salat-Croutons, Zerdrückt

8 (U-12) Garnelen

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

Mit Käse bestreuen; sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Cranberrysauce Zum Servieren

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Zutaten

Portion:

200Nüsse jeder Art (gehackt)

ungekochter arborio-Reis 200Nüsse jeder Art (gehackt)

ungekochter arborio-Reis 170Nüsse jeder Art (gehackt)

paket frischer Babyspinat 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

weißwein oder Hühnerbrühe 87Nüsse jeder Art (gehackt)

gehackte fenchelknolle 2(Winter)

gehacktes frisches basilikum oder 2 Teelöffel getrocknetes basilikum 2

Knoblauchzehen, gehackt 298Nüsse jeder Art (gehackt)

Traubentomaten, halbiert 178Nüsse jeder Art (gehackt)

gehackter Lauch (nur weiße Portion)256 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geriebener Parmesan-Käse 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

8 (U-12) Garnelen 1Paket

Regular Flavor Jimmy Dean® Pork Sausage

Empfohlener Wein: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio und Trebbiano sind meine Top-Picks für Risotto. Italiener kennen sich mit Essen aus und sie kennen sich mit Wein aus. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiger italienischer Rotwein für schwerere, kräftigere Gerichte ist. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 46 Dollar.

Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico

Dunkle rubinrote Farbe, mit vielen Schokoladen-, Beeren- und Vanillearomen, vollmundig und samtig, mit viel Frucht und einem langen, saftigen Abgang. Eine Schönheit aus einem großartigen Jahrgang.