Zucchini-und-Brunnenkresse-Suppe

Name: Zucchini-und-Brunnenkresse-Suppe
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 t weißes Pfefferpulver; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) extra-natives Olivenöl; 1 klein Zwiebel, fein gehackt; 1 kleine Prise Safranfäden (etwa 10), zerbröckelt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Brunnenkresse, gehackt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) zucchini, grob gehackt

Benötigen Sie eine glutenfreie, ursprüngliche und vegetarische Suppe? Zucchini-und-Brunnenkresse-Suppe könnte ein großartiges Rezept sein. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 8g Eiweiß, 7g Fett, und insgesamt 145 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Herbst. Gehen Sie in den Laden und holen Brunnenkresse, Zucchini, Salz und Pfeffer, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. Punktzahl von 79%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Zucchini-Buttermilchsuppe mit Brunnenkresse-Pesto, Zucchini- und Brunnenkressesuppe aus Dr. Hymans 10-tägiger Detox-Diät, und Frühlings-Zucchini-Nudeln mit Erbsen, Lauch & Brunnenkresse für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie die gehackte Zwiebel und Safranfäden und kochen bei mäßiger Hitze, gelegentlich umrühren, bis die Zwiebel weich ist, 7 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Safiental

Zwiebel

Zucchini und Hühnerbrühe dazugeben und köcheln lassen. Bei schwacher Hitze Kochen, bis die zucchini zart ist, 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Fügen Sie die Brunnenkresse hinzu und kochen Sie für 5 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Brunnenkresse

Zwiebel, Zucchini und Brunnenkresse mit einem geschlitzten Löffel in einen Mixer geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Brunnenkresse

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Blender

Fügen Sie die Sahne und 1/2 Tasse der Brühe hinzu und pürieren Sie sie glatt. Das Püree in den Topf geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Suppe vorsichtig aufwärmen und in Schüsseln schöpfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer