Apfel-Senf-glasierter Schinken

Name: Apfel-Senf-glasierter Schinken
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 10 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gewürzte Apfelringe, optional; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten apfel-Gelee; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlene Muskatnuss; 2 Kilogramme vollständig gekochter Knochen-in Schinken; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) zubereiteter Senf; 1 Ganz

Sie können nie zu viele Hauptgerichtrezepte haben, probieren Sie also Apfel-Senf-glasierten Schinken aus. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 43 g Eiweiß, 17 g Fett, und insgesamt 467 kalorien. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept dient 10 Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Nelken, Schinken, gemahlene Muskatnuss und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept wird von 7 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde. Insgesamt verdient dieses Rezept einen ziemlich gute Spoonacular-Punktzahl von 68%. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Schinken mit Senfglasur, Honig-Senf-glasierter Schinken, und Mit Senf und Melasse glasierter Schinken.

Anweisungen

In einem kleinen Topf Gelee, Senf, Zitronensaft und Muskatnuss vermischen; unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

1 Mittelgroße Gelbe Zwiebel, Grob In Gleichmäßige Stücke Geschnitten

(oder Zimtschnecke, Rosine, Apfel Usw. Ihrer Wahl)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Vom Herd nehmen; beiseite stellen. Kerbe die Oberfläche des Schinkens ein und mache Rautenformen 1/2 Zoll. tief; Setzen Sie eine Nelke in jeden Diamanten ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Natives Olivenöl Extra, 2 Umdrehungen Der Pfanne Und Etwas Zum Beträufeln

(Geschmack Wählen: Original Swiss, Jalapeno Pepper, Garlic & Herb Oder Parmesan Peppercorn)

Legen Sie den Schinken auf ein Gestell in eine flache Bratpfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

(Geschmack Wählen: Original Swiss, Jalapeno Pepper, Garlic & Herb Oder Parmesan Peppercorn)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

Unbedeckt bei 325 ° 20 Minuten pro Pfund backen oder bis ein Fleischthermometer 140 ° anzeigt. Während der letzten 30 Minuten des Backens zweimal mit Glasur bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zubereitetes Japanisches Sesamdressing