Aromatische Garnelen & Cashew-Curry

Name: Aromatische Garnelen & Cashew-Curry
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 1 zwiebel, gehackt; 1 daumengroßer Ingwer, geschält und grob gehackt; 4 Knoblauchzehen, geschält; 2 grüne Chilis, Samen entfernt; 1 kleiner Haufen koriander, Stiele grob gehackt, Blätter gepflückt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) butter oder ghee; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) sonnenblumenöl; 2 (Winter) garam masala; 150 Nüsse jeder Art (gehackt) ungesalzene Cashewnüsse; 400 Nüsse jeder Art (gehackt) gehackte Tomate; 400 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 t weißes Pfefferpulver; 400 Nüsse jeder Art (gehackt) rohe Riesengarnele; 150 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten topf Naturjoghurt; 50 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten doppelte Creme; 1 WES E Englischsprachige Künste reis und indisches Brot, zum Servieren

Aromatisches Garnelen-Cashew-Curry ist möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 533 Kalorien, 34g protein, und 32 G Fett. Dieses deckt 29% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Mehrere Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Dieses Rezept von BBC Good Food erfordert Reis und indisches Brot, daumengroßes Stück Ingwer, Tomate und Butter. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 40 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die Indische Küche. 9%. Benutzer, die dieses Rezept mochten, mochten auch Garnelen Biryani( Garnelen in aromatischem und aromatisiertem indischem Reis), Aromatisches Hühnercurry, und Kokos-Tiger-Garnelen-Curry (Thengai Konju Curry).

Anweisungen

Zwiebel, Ingwer, Knoblauch, Chilischoten und Korianderstiele in eine kleine Küchenmaschine oder Stößel und Mörser geben und zu einer Paste mischen. In der Zwischenzeit Butter oder Ghee und Öl in einer großen Pfanne erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Korianderblätter

Chili-Pfeffer

Butter

Knoblauch

Ingwer

Zwiebel

Ghee

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Mörser Und Stößel

Pfanne

Fügen sie die paste in die pfanne und rühren-braten für 5 minuten zu erweichen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Garam Masala hinzu und kochen Sie für weitere 2 Minuten, bis aromatisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Garam Masala

In der Zwischenzeit die Cashewnüsse in einer kleinen Pfanne goldbraun rösten. Die Hälfte in die Küchenmaschine geben und fein vermischen. Die restlichen Cashewnüsse beiseite legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cashew

Toast

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Pfanne

Fügen Sie die gemischten Cashewnüsse, die Tomaten und die Hühnerbrühe in die Pfanne. Saison und zum Kochen bringen, dann die Hitze senken und köcheln lassen, mit einem Deckel abgedeckt, für 45 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Tomate

Cashew

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Garnelen hinzu und kochen Sie für weitere 2-3 Minuten, bis sie rosa werden, dann fügen Sie den Joghurt und die doppelte Sahne hinzu und rühren Sie gut um. Mit den Korianderblättern und den restlichen Cashewnüssen bestreuen und mit Reis und Naanbrot servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Doppelte Creme

Cashew

Naan

Korianderblätter

Garnele

Joghurt

Reis

Kochausrüstung

Küchenmaschine

Mörser Und Stößel

Pfanne

Zutaten

Portion:

zwiebel, gehackt 1

daumengroßer Ingwer, geschält und grob gehackt 4

Knoblauchzehen, geschält 2

grüne Chilis, Samen entfernt 1kleiner Haufen

koriander, Stiele grob gehackt, Blätter gepflückt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

butter oder ghee 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

sonnenblumenöl 2(Winter)

garam masala 150Nüsse jeder Art (gehackt)

ungesalzene Cashewnüsse 400Nüsse jeder Art (gehackt)

gehackte Tomate 4006 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 t weißes Pfefferpulver 400Nüsse jeder Art (gehackt)

rohe Riesengarnele 1506 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

topf Naturjoghurt 506 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

doppelte Creme 1WES E Englischsprachige Künste

reis und indisches Brot, zum Servieren

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Maysaran Arsheen Pinot Gris. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 18 Dollar.