Bohnen-Enchiladas mit Rindfleischbelag

Name: Bohnen-Enchiladas mit Rindfleischbelag
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 227 Nüsse jeder Art (gehackt) kann Tomatensauce; 12 8-inchs Mehl tortillas (8 Zoll), erwärmt; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 5 bis 6 Scheiben Mozzarella-Käse; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) 1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) 1-1 / 2 tassen zerkleinerter Monterey Jack Käse, geteilt; 128 Nüsse jeder Art (gehackt) cans each) sliced ripe olives, drained, divided; 1 ( Auberginen) zwiebel, gehackt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) kann refried Bohnen; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Glas salsa; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) 1-1 / 2 Tassen zerkleinerter Cheddar-Käse, geteilt

Bohnen-Enchiladas mit Rindfleischbelag benötigen vom Anfang bis zum Ende etwa 30 Minuten . Für 2,83 $ pro Portion deckt dieses Rezept 34 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 47 g Protein , 53 g Fett und insgesamt 943 Kalorien . Dieses Rezept reicht für 6 Personen. Es ist ein erschwingliches Rezept für Fans mexikanischer Küche. 1 Person fand dieses Rezept schmackhaft und sättigend. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Tomatensauce, gemahlenen Kreuzkümmel, Hackfleisch und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Es eignet sich gut als Hauptgericht. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Insgesamt erzielt dieses Rezept eine solide Spoonacular-Bewertung von 59 % . Probieren Sie Beef 'n' Bean Enchiladas , Beef and Bean Enchiladas und Beef & Bean Enchiladas für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen Pfanne Rindfleisch und Zwiebeln anbraten, bis das Fleisch nicht mehr rosa ist; Abfluss. Salsa, Tomatensauce, Kreuzkümmel und Knoblauchsalz einrühren; 3 Minuten kochen lassen oder bis es durchgeheizt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Frühlingszwiebeln, Fein Gewürfelt (zum Abschließenden Garnieren Aufbewahren)

5 Bis 6 Scheiben Mozzarella-Käse

¼ Teelöffel Oregano

20 Dünne Scheiben Zucchini

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

1 Schweineschulterbraten Ohne Knochen (2 Bis 2 1/2 Pfund), Geputzt Und In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

In der Zwischenzeit 2-3 Esslöffel gekühlte Bohnen auf jeder Tortilla verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Refried Bohnen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

2/3 Tasse Gehackte Geröstete Süße Rote Paprika

Jeweils 1 Esslöffel Cheddar-Käse, 1 Esslöffel Monterey-Jack-Käse und 1 Esslöffel Oliven darüberstreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Monterey Jack Käse

Kraft® Scharfer Cheddar-Käse

Dose Gekühlte Bohnen Und Grüne Chilis

Aufrollen.

Zutaten, die Sie benötigen

Weiße Perlendragees

Legen Sie die Nahtseite nach unten in eine gefettete 13-Zoll-Schale. x 9 Zoll. Backform. Mit der Rindfleischmischung belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Schweineschulterbraten Ohne Knochen (2 Bis 2 1/2 Pfund), Geputzt Und In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Mit restlichem Käse und Oliven bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Dose Gekühlte Bohnen Und Grüne Chilis

Ohne Deckel 20 Minuten bei 350° backen oder bis es durchgeheizt ist.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Kochausrüstung

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Zutaten

Portion:

227Nüsse jeder Art (gehackt)

kann Tomatensauce 128-inchs

Mehl tortillas (8 Zoll), erwärmt 01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

5 bis 6 Scheiben Mozzarella-Käse 680Nüsse jeder Art (gehackt)

1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche 11 Pfund Zucchini,

gemahlener Kreuzkümmel 170Nüsse jeder Art (gehackt)

1-1 / 2 tassen zerkleinerter Monterey Jack Käse, geteilt 128Nüsse jeder Art (gehackt)

cans each) sliced ripe olives, drained, divided 1( Auberginen)

zwiebel, gehackt 454Nüsse jeder Art (gehackt)

kann refried Bohnen 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Glas salsa 170Nüsse jeder Art (gehackt)

1-1 / 2 Tassen zerkleinerter Cheddar-Käse, geteilt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und Sparkling Rosé sind meine Top-Tipps für mexikanische Weine. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Auch prickelnder Rosé ist eine sichere Kombination. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Stoltz Organic Pinot Noir. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 26 Dollar.

Stoltz Bio-Pinot Noir

Dieser Pinot kommt mit seiner tiefen, satten Farbe und seinem blumigen Aroma gut zur Geltung und ist ein biologischer Columbia Gorge Pinot Noir. Alles ist so, dass dieser Wein entweder jahrelang reift oder sofort getrunken wird.