Brokkoli Slaw mit Cranberry Orange Dressing

Name: Brokkoli Slaw mit Cranberry Orange Dressing
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 2 (Winter) getrocknete gesüßte Preiselbeeren, 5 bis 10 Minuten in warmem Wasser aufgepumpt, dann abgelassen; 1 1 Pfund Zucchini, vollkorn-Senf; 2 (Winter) 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 kleine Nelke Bund frischer Spinat (ca.; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1/2 Tasse streichfähiges Obst aus 100 % Blaubeeren; 1 1 Pfund Zucchini, Orangenschale; 1 (kann sein oder überfliegen) Koscheres Salz, mehr nach Geschmack; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschälte und geriebene Brokkolistiele (von etwa 6 Stielen Brokkoli, oder Sie können bereits gerieben, verpackt kaufen); 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebene Karotten (von 4 bis 6 Karotten); 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerkleinerter Kohl (Napa-Kohl, Grün- oder Rotkohl); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dünn geschnittene grüne Zwiebeln; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gesüßte, getrocknete Preiselbeeren, grob gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, geriebene Orangenschale; 1 (kann sein oder überfliegen) (oder mehr nach Geschmack) koscheres Salz

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Dieses Rezept aus einfachen Rezepten erfordert Honig, Frühlingszwiebeln, Kohl und koscheres Salz. Es funktioniert gut als billige Beilage. %. ehr schlecht (aber immer noch fixierbar). Wenn Sie dieses Rezept mögen, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Brokkoli Slaw mit Zitronen-Dressing, Brokkoli-Cranberry-Salat, und Brokkoli Slaw mit Ananas-Curry-Dressing.

Anweisungen

* Wenn Sie frische Brokkolistiele verwenden, schneiden Sie diese von den Brokkolikronen ab. Schälen Sie die harte äußere Schicht mit einem Gemüseschäler. Verwenden Sie entweder die Reibklinge einer Küchenmaschine oder die großen Löcher einer Kastenreibe, um die Brokkolistiele zu reiben.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Esslöffel Gehackter Frischer Basilikum Oder 1/2 Teelöffel Getrockneter Basilikum

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schäler

(wie Marie Biscuits)

Reibe

Balsamico- und Rotweinessig, pralle getrocknete Preiselbeeren, Senf, Honig, Knoblauch, Orangensaft, Orangenschale und Salz in einen Mixer oder eine Mini-Küchenmaschine geben und glatt pürieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Cranberries

1/2 Tasse Streichfähiges Obst Aus 100 % Blaubeeren

Orangenschale

Pulverisierte Liebstöckelsamen

Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Bund Frischer Spinat (ca.

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

(große Röhre)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(wie Marie Biscuits)

42 Rote Schnur-Lakritze

Fügen Sie das Öl langsam hinzu, während Sie pulsieren oder mischen, um eine gute Emulsion zu bilden. Dann fügen Sie die Mayonnaise und Puls, bis gemischt.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten