Colcannon (Irischer Kartoffelsalat)

Name: Colcannon (Irischer Kartoffelsalat)
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Europäisch, Irisch
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte grüne Zwiebelspitzen; 1 Haufen Grünkohl, stielig und grob gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 groß lauch-halbiert und dünn geschnitten; 1 Kopf napa Kohl, entkernt und grob gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) frisch geriebene Muskatnuss; 5 mehlige Kartoffeln; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 4 groß schalotten, dünn geschnitten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungesalzene butter; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Colcannon (irischer Kartoffelsalat) könnte nur die Beilage sein, nach der Sie suchen. Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept serviert 4. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 9g protein, 24 G Fett, und insgesamt 477 Kalorien. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 40 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Dieses Rezept ist typisch für die Europäische Küche. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Gehen Sie in den Laden und holen Pfeffer, Napa Kohl, Lauch-halbiert, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 35 Minuten. 3%. roßartig. Versuchen Colcannon (Irischer Kartoffelsalat), Irish Colcannon Kartoffeln Kartoffelpüree mit Grünkohl und Speck, und Irish Colcannon für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die Kartoffeln schneiden und dämpfen, bis sie weich sind. Kehren Sie in den noch heißen Topf zurück und fügen Sie 1/4 Tasse Butter, Milch, koscheres Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer hinzu. Mash zusammen.

Zutaten, die Sie benötigen

Koscheres Salz