Countdown # 1 Beste Tortenkruste aller Zeiten

Name: Countdown # 1 Beste Tortenkruste aller Zeiten
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 1
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 4 (Winter) (oder mehr) Eiswasser; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 3 (Winter) feste Gemüseverkürzung, gekühlt, in kleine Stücke geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Gelbe und grüne Lakritze; 6 (Winter) ungesalzene butter, gekühlt, in kleine Stücke schneiden

Countdown # 1 Die beste Tortenkruste aller Zeiten ist möglicherweise nur die Kruste, nach der Sie suchen. Dieses vegetarische Rezept dient 1. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 20g protein, 108g Fett, und insgesamt 1671 Kalorien. Dieses Rezept ist typisch für die südliche Küche. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 10 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Zucker, Eiswasser, Salz, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 2%. uper. Ähnliche Rezepte umfassen Erdnussbutter-Torte mit Brezelkruste, Milchfreie Erdnussbutter-Eistorte mit Schokoladenkekskruste, und Countdown zu einem Besseren Sie.

Anweisungen

Mehl, Zucker und Salz in einer Küchenmaschine.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Fügen Sie die Butter und Verkürzung; Puls, bis die Mischung grobe Mahlzeit ähnelt.

Zutaten, die Sie benötigen

Verkürzung

Butter

Nieselregen 4 Esslöffel Eiswasser über die Mischung. Verarbeiten Sie nur, bis sich feuchte Klumpen bilden, und fügen Sie mehr Eiswasser um Teelöffel hinzu, wenn der Teig trocken ist. Sammeln Sie den Teig in eine Kugel und flach in Scheibe. In Plastik einwickeln. Chill 1 Stunde. Verwenden Sie den Teig mit Ihrem Lieblingskuchenrezept.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Teig

Wickeln

Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche zu einer 14-Zoll-Runde ausrollen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Übertragen Sie den Teig auf eine Glaskuchenschale mit einem Durchmesser von 9 Zoll. Falten Sie den Überhang unter. Crimpen Sie die Kanten dekorativ. Durchstechen Sie den Boden der Kruste mit einer Gabel. Frieren Sie die Kruste für 15 Minuten. (Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Gefroren halten.)

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kuchen-Form

Für Rezepte, die eine vorgebackene Kuchenkruste erfordern: Den Ofen auf 375 Grad vorheizen F. Die Kruste mit Aluminiumfolie auslegen. Füllen Sie mit Kuchengewichten oder getrockneten Bohnen.

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Bohnen

Pie Kruste

Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backofen

20 Minuten Backen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Entfernen Sie die Gewichte und die Folie.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backen, bis golden und Set, über 10 Minuten. Cool. (Kruste kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Mit Plastikfolie fest umwickeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Backofen

Bei Raumtemperatur stehen lassen.)

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 4(Winter)

(oder mehr) Eiswasser 1(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)3(Winter)

feste Gemüseverkürzung, gekühlt, in kleine Stücke geschnitten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Gelbe und grüne Lakritze 6(Winter)

ungesalzene butter, gekühlt, in kleine Stücke schneiden

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Es funktioniert sehr gut mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Sie könnten versuchen J. J. Prum Graacher Himmelreich Riesling Spatlese. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 56 Dollar pro Flasche.