Cremige Muschel Chowder

Name: Cremige Muschel Chowder
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 2 Streifen speck, in 1/4-Zoll-Stücke geschnitten; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Garnelen (21 bis 25 Stück), geschält und entadert, mit Schwanz; 369 Nüsse jeder Art (gehackt) gehackte Muscheln, abgelassen; 2 (Winter) plus 1 TL. Mehl; 2 (Winter) gehackte frische Petersilie; 1 Schuss gehackter frischer Kerbel oder 1 Esslöffel getrockneter Kerbel; 1 ( Auberginen) Zwiebel, fein gehackt; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) große Kartoffel, geschält, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 15 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 2 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Das Rezept Creamy Clam Chowder könnte Ihr amerikanisches Verlangen in etwa befriedigen 40 Minuten. Dieses Rezept is für 15 Portion/en. Dieses Abdeckungen 5% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 3g protein, 5 G Fett, und insgesamt 88 Kalorien. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Speck, Petersilie, Salz, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Nicht viele Leute mochten diese Suppe wirklich. 5%. iemlich schlecht. Versuchen Cremige Muschel Chowder, Cremige Muschel Chowder, und Cremige Kanadische Clam Chowder für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie Speck und öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze. Kochen, oft rühren, bis Fett aus dem Speck gezogen wird, 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zwiebel hinzufügen und kochen, rühren, bis weich, 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Mehl hinzufügen und unter Rühren 2 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Muschelsaft einfüllen und unter gutem Rühren zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Clam-Saft

Fügen Sie Milch, Kartoffeln, Muscheln und scharfe Soße hinzu. Mit Salz würzen. Hitze auf mittelhoch erhöhen und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis die Kartoffeln 10 bis 12 Minuten zart sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Heiße Soße

Kartoffel

Muschel

Milch

Salz

Chowder in Tassen oder Schüsseln schöpfen, mit Petersilie bestreuen und heiß servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Chowder

Petersilie

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schöpflöffel

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schüssel

Schöpflöffel

Zutaten

Portion:

2Streifen

speck, in 1/4-Zoll-Stücke geschnitten 227Nüsse jeder Art (gehackt)

Garnelen (21 bis 25 Stück), geschält und entadert, mit Schwanz 369Nüsse jeder Art (gehackt)

gehackte Muscheln, abgelassen 2(Winter)

plus 1 TL. Mehl 2(Winter)

gehackte frische Petersilie 1Schuss

gehackter frischer Kerbel oder 1 Esslöffel getrockneter Kerbel 1( Auberginen)

Zwiebel, fein gehackt 340Nüsse jeder Art (gehackt)

große Kartoffel, geschält, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten 15Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz 2(Winter)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Clams funktioniert sehr gut mit Chardonnay, Muscadet und Riesling. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Lapis Luna Chardonnay. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 13 Dollar.