Fisch ist das Gericht Herausforderung 4: Schellfischcurry

Name: Fisch ist das Gericht Herausforderung 4: Schellfischcurry
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Dose Kokosmilch; 4 (Winter) Tikka-Masala-Paste; 1 Handvoll Kleiner Koriander, gehackt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 Daumengröße Ingwer, geschält und gerieben; 900 Nüsse jeder Art (gehackt) Schellfischfilets, in Stücke geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Glug Olivenöl; 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 1 Rote Chilischote, gehackt

Fisch ist die Gerichtsherausforderung 4: Schellfischcurry könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Höhlenmensch-, glutenfreie, milchfreie und ursprüngliche Rezept serviert 4 und kostet $5.1 pro Portion. Eine Portion enthält 329 kalorien, 38 g Eiweiß, und 16 g Fett. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 7 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Dieses Rezept ist typisch für die indische Küche. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich eine Dose Kokosmilch, Chili, ein daumengroßes Stück Ingwer und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um die Zwiebel aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Zuckermais-Cupcakes als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 76%. Dieser Score ist ziemlich gut. Versuchen A la kedgeree: ein Reisgericht mit Flockenfisch, hartgekochten Eiern und Curry, Schellfisch-Sandwich, und Geräucherte Schellfischfrikadellen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Currypaste und Kokosmilch dazugeben und aufkochen lassen.Schritt 3;

Zutaten, die Sie benötigen

Scotch Bonnet Chili, Gehackt

Currypaste

Fügen Sie den Fisch hinzu, decken Sie ihn ab und kochen Sie ihn 5 Minuten lang.Schritt 4: Würzen und über Koriander streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 (14-Unzen-Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Cippolini, Kleine Italienische, Flache, Süße Zwiebel, Geschält Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Zutaten

Portion:

4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Dose Kokosmilch 4(Winter)

Tikka-Masala-Paste 1Handvoll

Kleiner Koriander, gehackt 2

Knoblauchzehen, gehackt 1

Daumengröße Ingwer, geschält und gerieben 900Nüsse jeder Art (gehackt)

Schellfischfilets, in Stücke geschnitten 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Glug Olivenöl 1

Zwiebel, in Scheiben geschnitten 1

Rote Chilischote, gehackt

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Schellfisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein, wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner, passt zu jedem fein gewürzten Weißfisch. Fleischige, stark gewürzte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Spätburgunder. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Elsass Willm Pinot Gris Reserve. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 16 Dollar.

Elsass Willm Pinot Gris Reserve

Eine intensive goldene Farbe mit einem Hauch von Ocker, der Wein hat eine Nase nach reifen Früchten, Quitten. Im Mund ist der Angriff sowohl geschmeidig als auch voll, mit Noten von Honig und Gewürzen. Das Finale gleicht Zucker und Säure perfekt aus.Kombinieren Sie diesen Wein mit gebratener Gänseleberpastete, gegrilltem oder geröstetem weißem Fleisch (Schwein, Kalb), Kaninchen, Geflügel in Sahnesauce, geräuchertem Fisch, Pilzgerichten wie Risotto.