Fleischbällchen und Reissuppe (Sopa de Arroz con Albóndigas)

Name: Fleischbällchen und Reissuppe (Sopa de Arroz con Albóndigas)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Südamerikanischen, Lateinamerikanisch
Ingredients: 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Avocado zum servieren; 1 rindfleisch Bouillon Tablette; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Karotten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter Koriander; 2 geschlagene Eier; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frischer Koriander zum Garnieren; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grüne Bohnen; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) 1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) gemahlenes Schweinefleisch; 2 (Winter) Öl; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel; 1 (kann sein oder überfliegen) gehackte weiße Zwiebel (aus 1 großen oder 2 kleinen Zwiebeln); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 3 Gläser (je 4 Unzen) gewürfelte Pimientos, abgetropft; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten mit Wasabi und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce); 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 1 (kann sein oder überfliegen) Farbe , achiote oder sazon goya mit azafran; 1 Schalotte, gehackt; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm tomaten, gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten warmes Wasser; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten masarepa

Fleischbällchen-Reissuppe (Sopa de Arroz con Albóndigas) ist vielleicht nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 604 Kalorien, 26g protein, und 44 G Fett. Dieses deckt 28% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses Rezept ist typisch für die südamerikanische Küche. 690 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Zwiebeln, gemahlenen Kreuzkümmel, Karotten und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Tomaten zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rosa Pfingstrose-Popcorn-Bälle als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 2%. enial. Versuchen Fleischbällchen-Suppe (Sopa De Albondigas), Fleischbällchen-Suppe (Sopa de Albóndigas), und Sopa de Albóndigas (Fleischbällchensuppe nach kolumbianischer Art) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Machen Sie den Guiso: Erhitzen Sie das Öl in einer mittelgroßen Soßenpfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und kochen Sie für ungefähr 5 Minuten, fügen Sie den Rest der Zutaten hinzu und kochen Sie für ungefähr 10 Minuten, gelegentlich rührend. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Stellen Sie einen Topf auf mittlere bis hohe Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie das Wasser, Rindfleisch boullion, gemahlener Kreuzkümmel, guiso und achiote. Rühren, um zu kombinieren. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und köcheln Sie für 15 Minuten.Während die Brühe kocht, machen Sie die Fleischbällchen: Kombinieren Sie in einer mittelgroßen Schüssel alle Fleischbällchen-Zutaten und mischen Sie sie mit den Händen gut, bis sie kombiniert sind.Teilen Sie die Fleischmischung gleichmäßig in 12 Portionen und rollen Sie sie mit den Händen zu Kugeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Kreuzkümmel

Fleischbällchen

Annatto

Brühe

Wasser

Rindfleisch

Fleisch

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In einen Teller legen und beiseite stellen.

Fügen Sie die Fleischbällchen der Brühe hinzu. Simmer für 20 Minuten, fügen Sie den Reis und Gemüse und kochen für 20 Minuten mehr. Den frischen Koriander einrühren und mit Avocado belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Koriander