Frühling minestrone

Name: Frühling minestrone
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 200 Nüsse jeder Art (gehackt) gemischtes grünes Gemüse (wir verwendeten Spargel, Saubohnen und Frühlingszwiebeln); 700 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten heiße Gemüsebrühe; 140 Nüsse jeder Art (gehackt) gekochte Nudeln (Spaghetti funktionieren gut, in kleine Stücke geschnitten); 215 Nüsse jeder Art (gehackt) Butterbohnen, gespült und abgelassen; 3 (Winter) grünes pesto

Springtime Minestrone könnte ein gutes Rezept sein, um Ihr Hor d'oeuvre-Repertoire zu erweitern. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 182 Kalorien, 7g Protein, und 5 G Fett. Dieses deckt 9% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von BBC Good Food hat 50 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen Gemüse, Gemüsebrühe, Butter Bohnen und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 10 Minuten. Es ist ein preisgünstig rezept für Fans von mediterranem Essen. 0%. ut. Ähnliche Rezepte sind Frühling Crockpot Minestrone, Die Gemüsebrühe und die Minestrone — Le bouillon de légumes et la minestrone, und Quiche im Frühling.

Anweisungen

Das grüne Gemüse in einen mittelgroßen Topf geben und über die Brühe gießen. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis das Gemüse durchgegart ist, ca. Gekochte Nudeln, Bohnen und 1 EL Pesto unterrühren. Warm durch, dann schöpfen in Schalen und oben jeweils mit einem weiteren Spritzer Pesto.

Zutaten, die Sie benötigen

Gekochte Nudeln

Pflanzlich

Beans

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Aktie

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schüssel

Schöpflöffel

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schüssel

Schöpflöffel

Zutaten

Portion:

200Nüsse jeder Art (gehackt)

gemischtes grünes Gemüse (wir verwendeten Spargel, Saubohnen und Frühlingszwiebeln)7006 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

heiße Gemüsebrühe 140Nüsse jeder Art (gehackt)

gekochte Nudeln (Spaghetti funktionieren gut, in kleine Stücke geschnitten)215Nüsse jeder Art (gehackt)

Butterbohnen, gespült und abgelassen 3(Winter)

grünes pesto

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano, und Verdicchio sind eine gute Wahl für Minestrone. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Das Antinori Badian a Passignano Chianti Classico Gran Selezione mit einer Bewertung von 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 60 Dollar pro Flasche.