Frühlingslammeintopf

Name: Frühlingslammeintopf
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 2 (Winter) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 12 klein karotten, gewaschen und gründlich geschält; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) (Großbritannien verwendet Johannisbeeren); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten glatte Dijon-Senf; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Wermut; 12 Nelke knoblauch, geschält; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Kilogramme Lammeintopffleisch ohne Knochen, in 1 bis 1 1/2 Zoll große Würfel geschnitten, vorzugsweise von der Schulter; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten rind- oder Lammfond; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten lockiges Senfgrün, gewaschen, getrocknet und in mundgerechte Stücke gerissen; 12 klein pastinaken, gewaschen und gründlich geschält; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschälte Erbsen; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm gelbe Zwiebeln, geschält, halbiert und in dünne Scheiben geschnitten

Frühlingslammeintopf könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 739 kalorien, 56 g Eiweiß, und 19 g Fett. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept dient 6 1 person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Erbsen, Canolanöl, Pastinaken und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Canolanöl aufzubrauchen, könnten Sie diesem Hauptgang mit folgen Kirsch-Aprikosen-Umsätze als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 stunden und 20 minuten. Es kann jederzeit genossen werden, aber es ist besonders gut für Herbst. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 87%. norm. Versuchen Frühlingslammeintopf, LAMMEINTOPF mit FRÜHLINGSGEMÜSE, und Lammeintopf mit Frühlingsgemüse für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kleine Karotten und Pastinaken symbolisieren für mich den Beginn der Frühlingssaison. Dieses Eintopfrezept feiert das für mich.

Zutaten, die Sie benötigen

Pastinaken

1/2 Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Aufbewahren

Eintopf

Heizen Sie den Backofen auf 325 Grad Fahrenheit vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Erhitze einen holländischen Ofen bei starker Hitze und füge das Öl hinzu. Die Lammstücke von allen Seiten mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wenn das Öl leicht zu rauchen beginnt, ordnen Sie das Lamm mit einer Metallzange in einer einzigen Schicht im heißen Öl an. Das Fleisch von allen Seiten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Weiße Bohnen, Eingeweicht Und Gekocht (1/3 Tasse Kochflüssigkeit Aufbewahren)

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Das Fleisch in eine mittelgroße Schüssel geben. Die Zwiebeln unterrühren und leicht mit Salz würzen. 2 bis 3 Minuten weich kochen. Knoblauch, Pastinaken und Karotten unterrühren. Mit Salz abschmecken und den braunen Zucker hinzufügen. 8 bis 10 Minuten kochen, bis das Gemüse leicht zart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Muskatnuss, Optional

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

Pastinaken

1/2 Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Aufbewahren

1 Orange, Schale

20 Dünne Scheiben Zucchini

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Fügen Sie den Wermut hinzu und kochen Sie, bis die gesamte Flüssigkeit ausgekocht ist, weitere 5 bis 8 Minuten. Senf und Rinderbrühe unterrühren und die Lorbeerblätter hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Plus 1 1/2 Teelöffel Butter, Geschmolzen

Rindfleischbrühe

Wermut

Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Das Lamm wieder in den Topf geben, abdecken und in die Mitte des Ofens stellen. 1 bis 1 1/2 Stunden kochen, bis das Fleisch zart ist, wenn es mit der Messerspitze durchstochen wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Weiße Bohnen, Eingeweicht Und Gekocht (1/3 Tasse Kochflüssigkeit Aufbewahren)

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Nehmen Sie den Eintopf aus dem Ofen und entfernen Sie mit einem großen Löffel überschüssiges Fett oder Verunreinigungen von der Oberfläche der Sauce. Zum Würzen abschmecken und die Lorbeerblätter entfernen. Die Erbsen unterrühren. Lassen Sie es vor dem Servieren 15 Minuten "ruhen". Senfgrün unterrühren und in eine Servierschüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Senf Grüns