Garnelen-Tempura Bento

Die Garnelen abspülen und mit Papiertüchern trocken tupfen.

Schneiden Sie den scharfen Schwanz mit einer Küchenschere ab. Dies vermeidet übermäßiges Spritzen. deep-frying.To vermeiden Sie, dass sich die Garnelen kräuseln, und schneiden Sie einige flache vertikale Schlitze am Boden der Garnelen.Bereiten Sie die anderen pflanzlichen Zutaten zu und legen Sie sie auf eine ebene Fläche oder einen Teller.Die Dip-Sauce in einer kleinen Schüssel zubereiten und beiseite stellen.Kurz bevor Sie bereit sind, die Tempura zu braten, mischen Sie alle Zutaten des Teigs in einer Schüssel mit einem Paar Essstäbchen. Rühren, um gut zu kombinieren. Die Textur sollte eine laufende Konsistenz haben, aber ein wenig klumpig ist in Ordnung.

Fügen Sie die Eiswürfel in den Teig.

Wärme über 3 zoll von öl in einem flachen boden tiefe pfanne zu über 340 grad F für frittieren. Rühren Sie den Teig mit einem Paar Essstäbchen um, bevor Sie die Zutaten mit dem Teig überziehen. Beginnen Sie mit dem Braten des Gemüses. Jedes Stück des Gemüses mit dem Teig bestreichen und hellbraun braten. Überfüllen Sie die Pfanne nicht, sodass Sie das Gemüse möglicherweise in zwei Chargen frittieren müssen. Wenn das Gemüse fertig ist, übertragen Sie es auf eine mit Papiertüchern ausgekleidete Schüssel. Um die Garnelen zu frittieren, tauchen Sie jede Garnele in den Teig und lassen Sie die Garnelen in den Wok fallen, Legen Sie sie flach auf die Pfanne, so dass der untere Teil der Garnelen in die Pfanne gelangt, wodurch der Spitzeneffekt auf die Garnelen erzielt wird. Wiederholen Sie das gleiche für die anderen Garnelen. Wenn die Garnelen gelblich und hellgolden werden und knusprig werden, mit einem Sieb oder einem geschlitzten Löffel ausgießen und das überschüssige Öl auf einer mit Papiertüchern ausgekleideten Schüssel abtropfen lassen.Baby-Spinat-Tofu-Salat:Ordnen Sie alle Zutaten des Salats in der Bento-Box an.

Etwas Mizkan Miso und Senfdressing auf den Salat träufeln und die Sesamsamen dazugeben.Zusammenbau der Garnelen Tempura Bento:Den gedämpften Reis im Reisfach anrichten und mit etwas schwarzem Sesam bestreuen. Als nächstes bereitete den Salat nach dem obigen Salatrezept zu.

Legen Sie das Lachs-Teriyaki und ordnen Sie die Garnelen-Tempura und das Gemüse im Hauptfach der Bento-Box an.

Fügen Sie ein wenig Dip-Sauce in das kleine Fach neben dem Tempura, speichern Sie die restlichen in einer kleinen Schüssel zum Eintauchen.Das Bento ist jetzt fertig und kann serviert werden.