Gebratener Hühnersalat mit Buttermilch-Schnittlauch-Dressing

Name: Gebratener Hühnersalat mit Buttermilch-Schnittlauch-Dressing
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, unverpackte Schweinswurst; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Pflanzenöl (Menge hängt von der Kochmethode ab); 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Pflanzenöl (Menge hängt von der Kochmethode ab); 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Rapsöl, zum braten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Kirschtomaten, halbiert; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gekochte schwarze Bohnen; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gekochte Maiskörner; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschälte, gesäte und gewürfelte Gurken; 0 (kann sein oder überfliegen) getrockneter dill; 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter Majoran; 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter Thymian; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 3 (Winter) fein geschnittener frischer Schnittlauch; 3 Nelke Bund frischer Spinat (ca.; 2 (kann sein oder überfliegen) koschere Gurken; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Kerbel oder 1 Esslöffel getrockneter Kerbel; 1 Kopf Eisbergsalat, gespült, Kern entfernt und in mundgerechte Stücke geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch geknackter schwarzer Pfeffer; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten panko Paniermehl; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) fein gehackte frische italienische Petersilie; 1 kleiner Haufen rote Radieschen, gespült und fein geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 907 Nüsse jeder Art (gehackt) Hähnchenschenkel ohne Knochen und ohne Haut; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips; 2 (kann sein oder überfliegen) weißer Essig

Gebratener Hühnersalat mit Buttermilch-Schnittlauch-Dressing könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 1275 Kalorien, 71g protein, und 61 G Fett. Dieses deckt 56% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 2 Stunden und 20 Minuten. Eine Mischung aus scharfer Sauce, Sahne, granuliertem Knoblauch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Canolan-Öl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Kirsch-Aprikosen-Umsätze als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die südliche Küche. 9%. ut. Versuchen Gebratene Brot-Butter-Gurken mit Buttermilch-Schnittlauch-Dressing, Muschelsalat mit Buttermilch-Schnittlauch-Dressing, und Gegrillter Romaine-Salat Mit Buttermilch-Schnittlauch-Dressing für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Für das gebratene Huhn: Mit einem Hammer, leicht Pfund die Oberschenkel zu glätten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Kombinieren Sie die scharfe Sauce und 2 Tassen der Buttermilch in einem großen wiederverschließbaren Gallonenbeutel. Das Huhn in 1 Zoll dicke Scheiben schneiden und in den Beutel geben. 40 Minuten im Kühlschrank marinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl (Menge Hängt Von Der Kochmethode Ab)

Gehackter Frischer Kerbel Oder 1 Esslöffel Getrockneter Kerbel

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

In einer großen, tiefen gusseisernen oder schweren Pfanne das Öl auf 350 Grad F bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Entfernen Sie die Hähnchenstreifen aus der Marinade und tupfen Sie den Überschuss leicht ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Geriebene Süße Zwiebel (oder Fein, Fein Gehackt)

Tri-Tips, Getrimmt

Die Panko-Semmelbrösel in eine große Rührschüssel geben und mit dem granulierten Knoblauch, Majoran, Thymian, Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Koschere Gurken

Panko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Majoran

2 Tassen Knoblauchzehen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Käse Für Tacos

Das Mehl und die restlichen 2 Tassen Buttermilch in separate, mittelgroße Rührschüsseln geben. Jeweils mit Salz und Pfeffer würzen. Baggern Sie jeweils ein Stück Huhn aus, indem Sie es zuerst in Mehl geben und den Überschuss abklopfen. Dann die bemehlten Scheiben in die Buttermilch geben. Zum Schluss in die gewürzten Panko-Krümel geben. Staub mit panko krümel, drücken sanft zu gewährleisten die beschichtung sticks. Auf einen Rost über ein Backblech legen und wiederholen, bis alle Oberschenkel ausgebaggert sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Pflanzenöl (Menge Hängt Von Der Kochmethode Ab)

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Lorann Professional Kitchen®

Panko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Wie Käse Für Tacos

Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Legen Sie die Oberschenkel in Chargen in das Öl und braten Sie sie goldbraun, 8 bis 10 Minuten. Überfüllen Sie das Öl nicht. Sobald sie gebräunt sind und die Innentemperatur 165 Grad F beträgt, nehmen Sie sie aus dem Öl und stellen Sie sie zum Abtropfen auf eine mit einem Handtuch ausgekleidete Schüssel. Mit koscherem Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rostbraune Kartoffeln, Jeweils Etwa 170 Gramm

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Für den Salat: In einer großen Glasschüssel den Salat mit den Bohnen, Mais, Gurken, Tomaten und dem rasierten Rettich werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Oz. Gin

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

1-1/2 Tassen Gehackte Rote Paprika

Gewürfelter Teilentrahmter Mozzarella-Käse (1/2-Zoll-Würfel)

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

1 Teelöffel McCormick® Season-All® Gewürzsalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Käse Für Tacos

Fügen Sie in 1 Tasse Buttermilch-Schnittlauch-Dressing und werfen zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl (Menge Hängt Von Der Kochmethode Ab)

In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Waschen Und Schöne Blätter Beiseite Legen, Zum Garnieren

Servieren Sie das Huhn auf dem Salat.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Mit etwas mehr Dressing beträufeln.

Auf einem flachen Schneidebrett die Knoblauchzehen mit der flachen Seite eines Messers zerschlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Plus Etwas Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

Fügen Sie das Salz hinzu, um eine Paste zu machen, drücken Sie nach unten und kratzen Sie mit der Klinge des Messers. Behalten Sie die paste.

Zutaten, die Sie benötigen

(große Röhre)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

In einer mittelgroßen Glasschüssel Buttermilch, Mayonnaise, Sauerrahm, weißen Essig, Schnittlauch, Petersilie, Dill und Knoblauchpaste vermischen. Mit einem Schneebesen oder Tauchmixer gut mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Abdecken und im Kühlschrank lagern, bis sie mindestens 1 Stunde servierfertig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Destillierter Weißer Essig

2 Bis 3 Esslöffel Gehackte Petersilie

Pflanzenöl (Menge Hängt Von Der Kochmethode Ab)

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Butterscotch-Chips Und Halbsüße Schokoladen-Chips

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Waschen Und Schöne Blätter Beiseite Legen, Zum Garnieren

Dill

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Immersions-Mixer

Wie Käse Für Tacos

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Kochausrüstung

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Wie Käse Für Tacos

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Schneidebrett

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

Immersions-Mixer

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Zutaten

Portion:

11 Pfund Zucchini,

unverpackte Schweinswurst 1586 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Pflanzenöl (Menge hängt von der Kochmethode ab)9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Rapsöl, zum braten 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Kirschtomaten, halbiert 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gekochte schwarze Bohnen 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gekochte Maiskörner 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschälte, gesäte und gewürfelte Gurken 0(kann sein oder überfliegen)

getrockneter dill 11 Pfund Zucchini,

getrockneter Majoran 11 Pfund Zucchini,

getrockneter Thymian 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 3(Winter)

fein geschnittener frischer Schnittlauch 3Nelke

Bund frischer Spinat (ca.2(kann sein oder überfliegen)

koschere Gurken 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter frischer Kerbel oder 1 Esslöffel getrockneter Kerbel 1Kopf

Eisbergsalat, gespült, Kern entfernt und in mundgerechte Stücke geschnitten 1(kann sein oder überfliegen)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch geknackter schwarzer Pfeffer 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

panko Paniermehl 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

fein gehackte frische italienische Petersilie 1kleiner Haufen

rote Radieschen, gespült und fein geschnitten 1(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)907Nüsse jeder Art (gehackt)

Hähnchenschenkel ohne Knochen und ohne Haut 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips 2(kann sein oder überfliegen)

weißer Essig

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Riesling, Sekt und Zinfandel sind eine gute Wahl für Sie. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Du könntest Chateau Ste probieren. Michelle Riesling. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 10 Dollar pro Flasche.