Gegrillt Auf Zedernholz-Planke Lachs

Name: Gegrillt Auf Zedernholz-Planke Lachs
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 zeder Grillplanke, mindestens 1 Stunde in Wasser eingeweicht; 1 kernlose Gurke, in dünne Halbmonde geschnitten; 1 jalapeño, entkernt und in Scheiben geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und Pfeffer; 2 (Winter) frischer Zitronensaft; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) extra-natives Olivenöl; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) lachsfilet

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Lachsfilet, Zitronensaft, Olivenöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 4%. roßartig. Versuchen Gegrillte Zeder-Planke Lachs, Gegrillte Zeder-Planke Lachs, und Cedar Plank-Gegrillter Lachs für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Grill auf Mittel erhitzen. Den Lachs mit 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer würzen; auf der Planke anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Lachs

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Legen Sie die Planke auf den Grill und kochen Sie sie bedeckt, bis der Lachs undurchsichtig ist und leicht abblättert, 12 bis 15 Minuten. In einer Schüssel die Gurke, jalapeo, Zitronensaft, öl und 1/2 Teelöffel Salz.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Seegurke

Lachs

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Schüssel

Mit dem Lachs servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Kochausrüstung

Grill

Schüssel

Zutaten

Portion:

zeder Grillplanke, mindestens 1 Stunde in Wasser eingeweicht 1

kernlose Gurke, in dünne Halbmonde geschnitten 1

jalapeño, entkernt und in Scheiben geschnitten 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und Pfeffer 2(Winter)

frischer Zitronensaft 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

extra-natives Olivenöl 680Nüsse jeder Art (gehackt)

lachsfilet

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Die Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay mit einem 5 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 62 Dollar pro Flasche.