Gegrillte Mais-Guacamole

Name: Gegrillte Mais-Guacamole
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 6 ganze Avocados, Gewürfelt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Koriander Blätter; 3 ohren Mais, Shucked; 2 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) Gemahlener Kreuzkümmel; 2 (Winter) Gewürfelte Frische Jalapeno; 1 ganze Limette, entsaftet; 1 (kann sein oder überfliegen) Koscheres Salz; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Zwiebel, fein gewürfelt; 1 ganze große Tomate, gewürfelt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. Kopf in den Laden und abholen Zwiebel, koscheres Salz, Ohren Mais, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. 6%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Mais Gegrillte Guacamole, Gegrillter Mais Und Poblano Guacamole, und Gegrillter Mais N' Kürbis Guacamole.

Anweisungen

Grill Mais bis schön und golden, mit guten Grillspuren auf den Kernen. Etwas abkühlen lassen, dann die Kerne von den Maiskolben abschneiden. Beiseite. Avocados halbieren und herausnehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Avocado

Mais

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Schneiden Sie die Avocado in einen Würfel in der Haut und schöpfen Sie sie dann mit einem Löffel aus. Kombinieren Sie in einer Schüssel Maiskörner, gewürfelte Avocados, Tomatenwürfel, Jalapenos, gehackten Knoblauch, Limettensaft, Salz und Kreuzkümmel. Vorsichtig umrühren, um zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Knoblauch

Maiskörner

Limettensaft

Jalapeno-Pfeffer

Avocado

Tomate

Mmel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Koriander dazugeben und einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Kochausrüstung

Grill

Schüssel

Zutaten

Portion:

ganze Avocados, Gewürfelt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Koriander Blätter 3

ohren Mais, Shucked 2Nelke

Knoblauch, fein gehackt 0(kann sein oder überfliegen)

Gemahlener Kreuzkümmel 2(Winter)

Gewürfelte Frische Jalapeno 1

ganze Limette, entsaftet 1(kann sein oder überfliegen)

Koscheres Salz 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Zwiebel, fein gewürfelt 1

ganze große Tomate, gewürfelt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican kann mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé kombiniert werden. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Teutonic Gamay Pinot Noir Blend 1787 AD mit einer Bewertung von 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 30 Dollar pro Flasche.