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Gegrillte Muscheln mit Basilikum-Semmelbröseln

Gegrillte Muscheln mit Basilikum-Semmelbröseln
Gegrillte Muscheln mit Basilikum-Semmelbröseln ist eine Vorspeise für 6 Personen. Eine Portion enthält 264 Kalorien , 6 g Protein und 17 g Fett . Für 86 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 10 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung zum 4. Juli sein. Eine Mischung aus Basilikumblättern, Olivenöl, kleinen Halsmuscheln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 1 Person fand dieses Rezept lecker und sättigend. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten . Dies ist eine gute Option, wenn Sie sich pescatarianisch ernähren. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Insgesamt erhält dieses Rezept eine nicht ganz so hervorragende Löffelnote von 32 % . Ähnliche Rezepte umfassen gegrillte Muscheln mit Knoblauch-Parmesan-Basilikum-Butter , Nudeln mit Muscheln, Wodkasauce und knusprigen Semmelbröseln sowie gebackene Muscheln mit Semmelbröseln und Meerrettich nach italienischer Art .

Anweisungen

1
Erhitzen Sie einen Gasgrill oder bereiten Sie einen Holzkohlegrill mit heißen Kohlen vor.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Wasserkastanien, In Julienne-Streifen GeschnittenWasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten
2
Semmelbrösel, Knoblauch, Olivenöl, Zitronensaft, sonnengetrocknete Tomaten, Basilikum, Pinienkerne, Salz und Pfeffer in einer großen Servierschüssel vermischen und beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Zum Belegen Jedes BurgersZum Belegen Jedes Burgers
1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült
1 (12 Unzen) Packung Frische Grüne Bohnen, Geputzt1 (12 Unzen) Packung Frische Grüne Bohnen, Geputzt
1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt
2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze
1 (12 Unzen) Packung Brie-Käse1 (12 Unzen) Packung Brie-Käse
1 Orange, Schale1 Orange, Schale
1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Fein Gehackter Grüner Oder Süßer Roter PfefferFein Gehackter Grüner Oder Süßer Roter Pfeffer
3
Wenn der Grill heiß ist, legen Sie die Muscheln in einer Schicht auf den heißen Rost und lassen Sie die Muscheln durch die Hitze öffnen. Sie öffnen sich nach und nach etwa fünf Minuten lang und öffnen sich dann weit, wenn sie fertig sind. Nehmen Sie die Muscheln mit einer Zange vom Grill, geben Sie sie in die Schüssel mit der Semmelbröselmischung und vermischen Sie sie.
Zutaten, die Sie benötigen
Prozent FettProzent Fett
Yukon-Goldkartoffeln, Gewaschen Und Mittelgroß GewürfeltYukon-Goldkartoffeln, Gewaschen Und Mittelgroß Gewürfelt
Steakgewürzmischung, Bevorzugte Marke Montreal Steak Seasoning Von McCormickSteakgewürzmischung, Bevorzugte Marke Montreal Steak Seasoning Von McCormick
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Wasserkastanien, In Julienne-Streifen GeschnittenWasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten
4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben
Fein Gehackter Grüner Oder Süßer Roter PfefferFein Gehackter Grüner Oder Süßer Roter Pfeffer
4
Mit der geschmolzenen Butter beträufeln und heiß servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
6 Schweinerippchen Oder Lendenkoteletts Mit Knochen (je 225 G)6 Schweinerippchen Oder Lendenkoteletts Mit Knochen (je 225 G)

Empfohlener Wein: Chardonnay, Riesling, Muscadet

Chardonnay, Riesling und Muscadet sind meine Top-Wahl für Muscheln. Butteriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Venusmuscheln ist. Wenn Ihre Schalentiere etwas Würze enthalten, kann ein halbtrockener Riesling die Schärfe ausgleichen. Sie könnten Diamond Collection Chardonnay probieren. Den Rezensenten gefällt es mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 16 Dollar pro Flasche sehr gut.
Diamond Collection Chardonnay
Diamond Collection Chardonnay
Unser Diamond Collection Chardonnay ist leuchtend goldgelb und bietet Aromen von Ananas, Pfirsich und Mandarine.
SchwierigkeitMedium
Fertig in30 m.
Portion6
Gesundheits-Score4
DiätenPescetarisch
GerichteAntipastiVorspeisenSnackVorspeiseAntipasto
Anlässe4. JuliSommer
Ländlicher Kartoffelsalat
Gegrilltes Zucchini-Succotash
Gegrilltes Steak und asiatischer Nudelsalat
Glasierter Zuckerhut-Ananas-Hummer-Salat, garniert mit gerösteter Kokosnuss und gegrillten Garnelen nach kubanischer Zitrusart
Jicama-Krautsalat
Ginas Süßkartoffelsalat
Gegrillter Aprikosenschinken
Toskanischer Nudelsalat mit gegrilltem Gemüse
Sommerbeerenkuchen
Gegrillter Tilapia mit Mango
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Glasierter Zuckerhut-Ananas-Hummer-Salat, garniert mit gerösteter Kokosnuss und gegrillten Garnelen nach kubanischer Zitrusart
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