Gegrillter Thunfischsalat mit Wasabi-Dressing

Name: Gegrillter Thunfischsalat mit Wasabi-Dressing
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 567 Nüsse jeder Art (gehackt) frisches Thunfischsteak; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Unzen alfalfa-Sprossen; 1 1 Pfund Zucchini, Dijon-Senf; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Unzen getrimmt enoki Pilze; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Erhältlich auf asiatischen Märkten und Reformhäusern; 2 klein Knoblauchzehen, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 2 (Winter) slivered japanischer eingelegter Ingwer; 2 (Winter) reisessig; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 6 Sesambrötchen, geteilt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) junger Spinat, stielig; 1 1 Pfund Zucchini, Gelbe und grüne Lakritze; 2 (Winter) tahini* (Sesampaste); 4 (kann sein oder überfliegen) wasabi-Pulver

Gegrillter Thunfischsalat mit Wasabi-Dressing ist vielleicht nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie, milchfreie und pescatarische Rezept hat 330 Kalorien, 39g protein, und 15g Fett pro portion. Dieses deckt 42% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Wenn Sie Olivenöl, das auf asiatischen Märkten und Reformhäusern erhältlich ist, Dijon-Senf und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. score von 87%, dieses Gericht ist ausgezeichnet. Versuchen Gebratener Thunfisch mit Rettichsalat und Wasabi-Dressing, Gebratener Thunfisch-Rettich-Salat mit Wasabi-Dressing, und Gebratener Thunfisch mit Zitronen-Wasabi-Dressing und heißen Senf-Wonton-Chips für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer flachen Glasschale 1 Esslöffel Sojasauce und 1 Teelöffel Öl vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Sesambrötchen, Geteilt

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Thunfisch dazugeben und gut bestreichen. Etwa 15 Minuten im Kühlschrank lagern und den Fisch zweimal wenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Cippolini, Kleine Italienische, Flache, Süße Zwiebel, Geschält Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Mandarinen, Jeweils

Zünden Sie einen Grill an oder heizen Sie den Broiler vor. Mischen Sie das Wasabipulver in einer kleinen Schüssel mit 4 Teelöffeln heißem Wasser. Abdecken und 5 Minuten beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasabi-Pulver

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Vollkornbrötchen Zum Servieren

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Zum Bestreichen Und Frittieren

In einer anderen Schüssel 2 Esslöffel warmes Wasser in die Tahini rühren. Die Wasabipaste, Essig, Senf, Zucker, Knoblauch und die restlichen 2 Teelöffel Sojasauce und 4 Teelöffel Öl einrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Wasabi-paste

6 Sesambrötchen, Geteilt

Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

Bund Frischer Spinat (ca.

Tahini

Gelbe Und Grüne Lakritze

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zum Bestreichen Und Frittieren

Den Thunfisch mit Salz und Pfeffer würzen; außen grillen oder braten, bis er knusprig und innen selten ist, etwa 4 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Mandarinen, Jeweils

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Übertragen Sie den Fisch auf einen Teller, um ihn einige Minuten ruhen zu lassen, und schneiden Sie ihn dann 1/3 Zoll dick gegen das Korn.

Zutaten, die Sie benötigen

Asiatische Birnen, Jeweils Gewaschen

Cippolini, Kleine Italienische, Flache, Süße Zwiebel, Geschält Und In Dünne Scheiben Geschnitten

In einer großen Schüssel die Alfalfasprossen mit den Enoki-Pilzen und allen bis auf 2 Esslöffel des Dressings werfen; Lösen Sie die Sprossen, um das Dressing gleichmäßig zu verteilen. Streuen Sie die Spinatblätter auf 4 große Teller und ordnen Sie den Thunfisch darauf an.

Zutaten, die Sie benötigen

Sprosse

Enoki Pilze

Zwiebel-Knoblauch-Salat-Croutons, Zerdrückt

Mandarinen, Jeweils

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zum Bestreichen Und Frittieren

Nieselregen auf den restlichen 2 Esslöffel Dressing. Den Sprossensalat auf den Thunfisch legen, den eingelegten Ingwer darüber streuen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Eingelegter Ingwer

Mandarinen, Jeweils

Kochausrüstung

Vollkornbrötchen Zum Servieren

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Zum Bestreichen Und Frittieren

Zutaten

Portion:

567Nüsse jeder Art (gehackt)

frisches Thunfischsteak 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Unzen alfalfa-Sprossen 11 Pfund Zucchini,

Dijon-Senf 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Unzen getrimmt enoki Pilze 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Erhältlich auf asiatischen Märkten und Reformhäusern 2klein

Knoblauchzehen, gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)2(Winter)

slivered japanischer eingelegter Ingwer 2(Winter)

reisessig 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

6 Sesambrötchen, geteilt 227Nüsse jeder Art (gehackt)

junger Spinat, stielig 11 Pfund Zucchini,

Gelbe und grüne Lakritze 2(Winter)

tahini* (Sesampaste)4(kann sein oder überfliegen)

wasabi-Pulver

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Merlot, Pinot Noir und Roséwein sind meine Top-Auswahl für Thunfisch. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Sie könnten versuchen, La Jota, Howell Mountain Merlot. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 99 Dollar pro Flasche.