Geräucherter Lachs und Gemüse-Frischkäse-Bagels
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 10 Minuten. Eine Mischung aus Sesam-Bagels, Karotten, koscherem Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 4%. iemlich gut. Versuchen Vollkornbagels mit Frischkäse und Räucherlachs, Geräucherter Lachs und Kräuter-Frischkäse-Bagels, und Geräucherter Lachs und Bagels für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Schneiden Sie die Bagels horizontal in zwei Hälften und verteilen Sie 1 Esslöffel Gemüsecremkäse auf die untere Hälfte jedes Bagels. 2 Scheiben Räucherlachs über dem Frischkäse anrichten und die restlichen Bagelhälften darauf legen.
Die Bagels quer halbieren und servieren.
Frischkäse, Schalotten, Karotten, Sellerie, Rettich, Salz und Pfeffer in die Schüssel eines elektrischen Mixers mit Paddelaufsatz geben und bei niedriger Geschwindigkeit mischen, bis alles vermischt ist.
Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der 7Cellars Elway's Reserve Chardonnay mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 28 Dollar pro Flasche.
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7Cellars Elway ' s Reserve Chardonnay
Der 2018 Elway's Reserve Carneros Chardonnay ist ausgewogen und zeigt knackige tropische Frucht-, Apfel- und Birnenaromen mit leichten floralen Elementen. Noten von Vanille ergänzen ein glattes, anhaltendes Eichenfinish.Kombinieren Sie diesen knackigen Wein mit leichten Gerichten wie geschnittenem Obst und Käse, Zitronennudelsalat, gebratenem Hähnchen mit Kräutern oder Vanillepudding.