Geräucherter Lachs und Gemüse-Frischkäse-Bagels

Name: Geräucherter Lachs und Gemüse-Frischkäse-Bagels
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Sesam-bagels; 2 (Winter) fein gehackte Karotte; 2 (Winter) fein gehackter Sellerie; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) frischkäse, bei Raumtemperatur; 1 Prise fein gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 Prise rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 2 (Winter) fein gehackter Rettich (2 Radieschen); 2 (Winter) gehackte Jakobsmuscheln, weiße und grüne Teile; 4 Scheibe Räucherlachs

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 10 Minuten. Eine Mischung aus Sesam-Bagels, Karotten, koscherem Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 4%. iemlich gut. Versuchen Vollkornbagels mit Frischkäse und Räucherlachs, Geräucherter Lachs und Kräuter-Frischkäse-Bagels, und Geräucherter Lachs und Bagels für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schneiden Sie die Bagels horizontal in zwei Hälften und verteilen Sie 1 Esslöffel Gemüsecremkäse auf die untere Hälfte jedes Bagels. 2 Scheiben Räucherlachs über dem Frischkäse anrichten und die restlichen Bagelhälften darauf legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Räucherlachs

Frischkäse

Pflanzlich

Bagel

Verbreiten

Die Bagels quer halbieren und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Bagel

Frischkäse, Schalotten, Karotten, Sellerie, Rettich, Salz und Pfeffer in die Schüssel eines elektrischen Mixers mit Paddelaufsatz geben und bei niedriger Geschwindigkeit mischen, bis alles vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischkäse

Grüne Zwiebeln

Karotte

Selleries

Pfeffer

Rettich

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Schüssel

Kochausrüstung

Handmischer

Schüssel

Zutaten

Portion:

Sesam-bagels 2(Winter)

fein gehackte Karotte 2(Winter)

fein gehackter Sellerie 454Nüsse jeder Art (gehackt)

frischkäse, bei Raumtemperatur 1Prise

fein gemahlener schwarzer Pfeffer 2Prise

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 2(Winter)

fein gehackter Rettich (2 Radieschen)2(Winter)

gehackte Jakobsmuscheln, weiße und grüne Teile 4Scheibe

Räucherlachs

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der 7Cellars Elway's Reserve Chardonnay mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 28 Dollar pro Flasche.