Huhn gebratene Wildsteaks

Name: Huhn gebratene Wildsteaks
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, Über Puderzucker; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Optional dünn geschnittenes frisches Basilikum; 1 1 Pfund Zucchini, maisstärke; 1 (Keebler); 1 1 Pfund Zucchini, 5 bis 6 Scheiben Mozzarella-Käse; 1 1 Pfund Zucchini, Babyschalennudeln, al dente gekocht; 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 2 (Winter) paprika-Sauce; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürzte Brotkrumen; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 zoll dicke wild steaks; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten pflanzenöl zum Braten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Hähnchen gebratene Wildsteaks könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 720 Kalorien, 53g protein, und 43g Fett. Dieses Abdeckungen 32% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Pfeffersauce, gewürzte Semmelbrösel, Maisstärke und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie diese zubereiten. Um das Pflanzenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Blueberry-Kaffee-Kuchen #SundaySupper als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 40 Minuten. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. score von 89%, dieses Gericht ist ausgezeichnet. Ähnliche Rezepte umfassen Wild Finger Steaks, Hirschsteaks und Soße (Wild), und Rehsteaks mit wild-Pilz-Soße.

Anweisungen

Das Ei in einer Schüssel schlagen, dann 1 Tasse Milch und die scharfe Pfeffersauce verquirlen. Die Wildsteaks mit einem Fleischhammer auf 1/4 Zoll dick schlagen und in die Milchmischung geben. Maismehl, Semmelbrösel, Maisstärke, Backpulver, schwarzer Pfeffer und Knoblauchsalz in einer flachen Schüssel verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Heiße Soße

Wild Steak

Schwarzer Pfeffer

Brotkrumen

Maisstärke

Knoblauch, Salz

Getreidemehl

Fleisch

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fleischklopfer

Schneebesen

Schüssel

Entfernen Sie die Wildsteaks nacheinander aus der Milchmischung, lassen Sie den Überschuss ablaufen und drücken Sie sie in die Brotkrumenmischung. beiseite stellen. Reservieren Sie die restliche Brotkrumenmischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Wild Steak

Brot

Milch

Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie so viele panierte Wildsteaks wie möglich in die Pfanne, ohne sich zu überlappen. Kochen, bis das Wild auf beiden Seiten goldbraun ist, etwa 3 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Wild Steak

Wildbret

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Entfernen Sie auf einem Papiertuch gefüttert Platte abtropfen lassen und warm halten. Wiederholen Sie dies mit dem restlichen Wild.

Zutaten, die Sie benötigen

Wildbret

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Sobald das Wild mit dem Kochen fertig ist, rühren Sie die Zwiebeln in das heiße Öl und kochen Sie sie etwa 5 Minuten lang dunkelbraun.

Zutaten, die Sie benötigen

Wildbret

Zwiebel

Speiseöl

Das Öl abgießen und wegwerfen, die Zwiebeln auf einen Teller geben und beiseite stellen. Rühren Sie die reservierte Brotkrumenmischung in die heiße Pfanne und kochen Sie sie einige Sekunden lang, bis sie zu rösten beginnt. Die restliche Tasse Milch einrühren und köcheln lassen, bis die Milch eingedickt ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Brot

Toast

Milch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Soße über die Wildsteaks gießen und zum Servieren mit den karamellisierten Zwiebeln belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Karamellisierte Zwiebeln

Wild Steak

Soße

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

11 Pfund Zucchini,

Über Puderzucker 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Optional dünn geschnittenes frisches Basilikum 11 Pfund Zucchini,

maisstärke 1

(Keebler)11 Pfund Zucchini,

5 bis 6 Scheiben Mozzarella-Käse 11 Pfund Zucchini,

Babyschalennudeln, al dente gekocht 1

Zwiebel, in Scheiben geschnitten 2(Winter)

paprika-Sauce 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gewürzte Brotkrumen 907Nüsse jeder Art (gehackt)

1/2 zoll dicke wild steaks 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

pflanzenöl zum Braten 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der Matanzas Creek Alexander Valley Merlot mit einer 4.3 von 5 Sternen Bewertung scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 28 Dollar pro Flasche.