Huhn in Dill-Senf-Sauce

Name: Huhn in Dill-Senf-Sauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer dill; 2 (kann sein oder überfliegen) Vollkorn-oder grobkörniger Senf; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten natriumarme Hühnerbrühe; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Schalotten (2 groß); 3 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 4 ganze Hähnchenschenkel (2 lb insgesamt)

Hühnchen in Dill-Senf-Sauce könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgericht-Rezeptbox zu erweitern. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 24g protein, 32 G Fett, und insgesamt 441 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 3 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Eine Mischung aus Salz, Hähnchenschenkeln, Dill und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Getreidemischung zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Honigjoghurt und gemischte Beeren mit Vollkornwaffeln als dessert. Es wird dir von Epicurious gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Insgesamt verdient dieses Rezept ein nicht so hervorragend spoonacular Score von 39%. Versuchen Gegrilltes Hähnchen mit Senf-Dill-Sauce, Brezel-Verkrusteten Huhn Mit Senf-Dill-DIP-Sauce, und Pan-gebratene Hähnchenschnitzel mit Ahorn-Senf-Dill-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mehl, 1/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer in einem Tortenteller oder einer flachen Schüssel verquirlen. Pat Huhn trocken, dann Bagger Beine, 1 zu einer Zeit, in Mehl, schütteln überschüssige.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Pfeffer

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Übertragen Sie auf ein Blatt Wachspapier und ordnen Sie das Huhn in 1 Schicht an.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wachspapier

Öl in einer 12-Zoll schweren Pfanne bei mäßig hoher Hitze erhitzen, bis es heiß ist, aber nicht raucht, dann braunes Huhn, zuerst die Hautseiten nach unten, einmal umdrehen, insgesamt 6 bis 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Übertragen Sie das Huhn auf einen Teller und gießen Sie dann alles außer 1 Esslöffel Fett aus der Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schalotten in die Pfanne geben und unter gelegentlichem Rühren 2 bis 3 Minuten goldbraun braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Wein und Ablöschen Pfanne durch Kochen, Rühren und Abkratzen braune Stücke.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Brühe, Senf und restlichen 1/4 Teelöffel Salz und Pfeffer hinzufügen. Bringen Sie zum Köcheln bringen, dann wieder Huhn in Pfanne, Haut Seiten nach oben, zusammen mit allen Säften von Platte, und kochen bei mäßiger Hitze, bedeckt, bis Huhn durch gekocht, über 25 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer