Hummer Makkaroni und Käse erfordert um 1 Stunde und 20 Minuten von Anfang bis Ende. Eine Portion enthält 974 Kalorien, 31g protein, und 71g Fett. Dieses Rezept is für Portionen.8 46 Leute fanden dieses Rezept würzig und befriedigend. Eine Mischung aus Wein, Cayennepfeffer, frischen Petersilienblättern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Es funktioniert gut als Hauptgericht. ergebnis von 67% dieses Gericht ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Hummer Makkaroni & Käse, HUMMER-Makkaroni und Käse, und HUMMER-Makkaroni und Käse.
Anweisungen
1
Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.
2
Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen und die Racks auf die Mitte einstellen. Fetten Sie eine 13 x 9 Zoll große Auflaufform mit Butter ein.
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backform
Backofen
3
In einem großen Topf mit kochendem Salzwasser bei mittlerer Hitze die Nudeln hinzufügen und al dente kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Pasta
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Topf
4
Nudeln abtropfen lassen und reservieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Pasta
5
4 Esslöffel Butter bei mittlerer Hitze in einen großen Topf geben. Sobald die Butter schimmert, fügen Sie die Schalotten und den Knoblauch hinzu und braten Sie sie durchscheinend an. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Schalotte
Butter
Knoblauch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Topf
6
Fügen Sie die Tomatenmark und Mehl und rühren Toast, etwa 3 bis 4 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Tomatenmark
Allzweck-Mehl
Toast
7
Fügen Sie den Weißwein hinzu und reduzieren Sie etwa 2 Minuten um die Hälfte. Langsam die Sahne hinzufügen und gut verquirlen, um Klumpen zu entfernen.
Zutaten, die Sie benötigen
Weißwein
Creme
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
8
Fügen Sie Paprika, Cayennepfeffer und Lorbeerblatt hinzu. Bringen Sie die Sahne zum Köcheln und stellen Sie die Hitze auf niedrig.
Zutaten, die Sie benötigen
Lorbeerblatt
Gemahlener Cayennepfeffer
Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag
Creme
9
Lassen Sie reduzieren, bis die Creme dick ist und einen Löffel beschichten kann, etwa 5 bis 10 Minuten. Wenn verdickt, entfernen Sie die Lorbeerblätter.
Zutaten, die Sie benötigen
Lorbeerblatt
Creme
10
Rühren Sie den geriebenen Käse jeweils eine Handvoll ein und kombinieren Sie ihn nach jeder Zugabe gut.
11
Das gehackte Hummerfleisch in die Sauce geben und gut umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Hummerfleisch
Soße
12
Fügen Sie die Nudeln und rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Pasta
13
In die gefettete Auflaufform geben und mit den Panko-Krümeln und Petersilie bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Petersilie
Panko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backform
14
25 Minuten backen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
15
Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen.