Hühnersuppe mit frischen Kräutern

Name: Hühnersuppe mit frischen Kräutern
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 10 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 10 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gelbe Zwiebel, fein gehackt; 10 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren dill; 10 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 20 dünne Scheiben Zucchini; 10 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe (oder mehr nach Bedarf); 10 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pastinaken; 10 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren frische geschälte Erbsen oder aufgetaute gefrorene Bio-Erbsen

Hühnersuppe mit frischen Kräutern ist ein glutenfrei, primal und ganz 30 Suppe. Dieses Rezept is für 10 Portion/en. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 54 Kalorien, 2g Eiweiß, und 0 G Fett. Dieses Rezept aus cookstr.com hat 1 Fans. Wenn Sie Pfeffer, Karotten, Zwiebeln und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Herbst. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden. 5%. ervorragend. Versuchen Tomatensuppe mit frischen Kräutern, Schinken-Wurzelgemüsesuppe mit frischen Kräutern, und Sommer-Squash-Suppe mit Frischen Kräutern für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mit Metzgerschnur Dill, Kerbel und Petersilie zu einem großen Bündel zusammenbinden. (Wenn Sie Estragon verwenden, streuen Sie es einfach hinein, nachdem Sie die Brühe in den Topf gegossen haben.)

Zutaten, die Sie benötigen

Estragon

Kerbel

Petersilie

Aktie

Dill

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küche Schnur

Topf

Legen Sie den Kräuterstrauß zusammen mit der Hühnerbrühe und den Hähnchenstücken in einen sehr großen Topf. Stellen Sie den Topf auf hohe Hitze und bringen Sie ihn zum Kochen, wobei Sie die Oberfläche abschöpfen, während der Schaum nach oben steigt. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig, decken Sie sie ab und kochen Sie die Brühe, bis die Hühner gerade durchgegart sind, etwa 45 Minuten. Testen Sie auf Doneness, indem Sie einen Oberschenkel mit einer Gabel durchstechen; Die Säfte sollten klar laufen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnchenstücke

Brühe

Huhn

Kraut

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Die Hähnchenstücke vorsichtig aus der Brühe nehmen und zum Abkühlen beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnchenstücke

Brühe

Entfernen und entsorgen Sie das Kräuterbündel.

Zwiebel, Karotten und Pastinaken in die Brühe geben und zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und köcheln Sie, bis das Gemüse sehr zart ist, etwa 30 Minuten; Eine Gabel sollte leicht durch ein Stück Karotte stechen (siehe Hinweis).

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Pastinaken

Karotte

Brühe

Zwiebel

Während das Gemüse kocht, entfernen Sie die Haut von den Hähnchenstücken und ziehen Sie das Fleisch von den Knochen. Entsorgen Sie die Haut und Knochen. Das Fleisch grob hacken und in die Suppe geben, 10 Minuten länger köcheln lassen, um es wieder aufzuwärmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnchenstücke

Pflanzlich

Fleisch

Suppe