Jack Quesadillas mit Cranberry Salsa

Name: Jack Quesadillas mit Cranberry Salsa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 Anjou Birne, entkernt und fein gewürfelt; 8 8-inchs (8-Zoll) Mehl tortillas; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Koriander; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (2-zoll-dick) Scheiben grüne Zwiebeln; 2 (Winter) gehackte grüne Zwiebeln; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gemahlener Kreuzkümmel; 1 jalapeño Pfeffer, gesät und gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Limettensaft; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) Tasse geschreddert Monterey Jack Käse mit jalapeño-Paprika; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettfreie saure Sahne; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter gekochter Truthahn; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ganze Beere cranberry-sauce

Sie können nie zu viele hor d'oeuvre Rezepte haben, so geben Jack Quesadillas mit Cranberry Salsan einen Versuch. Eine Portion enthält 338 Kalorien, 14g protein, und 12g Fett. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie gemahlenen Kreuzkümmel, Mehltortillas, ganze Beeren-Cranberry-Sauce und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die saure Sahne zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Saure Sahne Apfelkuchen als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 4%. icht so groß. Ähnliche Rezepte sind Monterey Jack Quesadillas mit Birne Salsa, Quesadillas mit Zwiebel-Cranberry-Salsa, und Quesadillas mit Zwiebel-Cranberry-Salsa.

Anweisungen

Um Salsa zuzubereiten, kombinieren Sie die ersten 7 Zutaten. Abdecken und kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Um Quesadillas zuzubereiten, erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Pfanne mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie 1/4 Tasse geschnittene Zwiebeln in die Pfanne; saut 3 Minuten oder bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebeln aus der Pfanne nehmen; Hitze auf Mittel reduzieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Streuen Sie 2 Esslöffel Käse über jede der 4 tortillas. Jede mit Käse überzogene Tortilla mit einem Viertel Zwiebeln, 1/2 Tasse Truthahn, 2 Esslöffel Käse und 1 Tortilla belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Käse

Zwiebel

Ganze Türkei

Überstreichbar-Pfanne mit Kochspray.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

1 Quesadilla in die Pfanne geben; Kochen Sie 2 Minuten auf jeder Seite oder bis sie leicht gebräunt sind und der Käse schmilzt. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Quesadillas.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schneiden Sie jede quesadilla in 6 Keile.

Servieren mit cranberry-salsa und sauerrahm.

Zutaten, die Sie benötigen

Saure Sahne

Preiselbeeren

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

Anjou Birne, entkernt und fein gewürfelt 88-inchs

(8-Zoll) Mehl tortillas 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter frischer Koriander 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

(2-zoll-dick) Scheiben grüne Zwiebeln 2(Winter)

gehackte grüne Zwiebeln 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

gemahlener Kreuzkümmel 1

jalapeño Pfeffer, gesät und gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frischer Limettensaft 113Nüsse jeder Art (gehackt)

Tasse geschreddert Monterey Jack Käse mit jalapeño-Paprika 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fettfreie saure Sahne 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter gekochter Truthahn 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

ganze Beere cranberry-sauce

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexikaner auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir mit 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 21 Dollar pro Flasche.