Kalbfleisch

Name: Kalbfleisch
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Knopfpilze, dünn geschnitten; 1 Haufen flache Blatt Petersilie, fein gehackt, um 1/4 Tasse zu ergeben; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Mehl zum Ausbaggern; 4 BL frischer Salbei; 6 (Winter) extra-natives Olivenöl; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Strega Likör; 4 Scheibe schinken; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Kalbsschnitzel, dünn ausgeschlagen (etwa 1/4 Zoll)

Kalbfleisch erfordert etwa 40 minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 4 Eine Portion enthält 444 kalorien, 27g Eiweiß, und 28g Fett Portion/en. Es funktioniert gut als teures Hauptgericht. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie Champignons, Olivenöl, Salz und Pfeffer und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Mehl aufzubrauchen, könnte man diesem Hauptgang mit dem folgen Apfelkuchen mit Karamellsauce als Nachtisch. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen laktosefrei Diät. Insgesamt verdient dieses Rezept eine ziemlich guter Löffel, Punktzahl von 45%. Ähnliche Rezepte umfassen V-Tol Kalbsschinken und Eierkuchen, Kalbfleisch Saltimbocca, und Kalbsbraten.

Anweisungen

Die zerstoßenen Kalbskoteletts auslegen und jeweils mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kalbsschnitzel

Legen Sie ein Stück Schinken auf jedes Schnitzel. Dann legen Sie ein Salbeiblatt auf jedes Schnitzel. Falten Sie jedes Schnitzel in zwei Hälften und sichern Sie es mit einem Zahnstocher. Die Außenseite jedes Schnitzels mit Salz und Pfeffer würzen und dann vollständig mit Mehl ausbaggern.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Schinken

Allzweck-Mehl

Salbei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zahnstocher

In einer 12 bis 14-Zoll-Bratpfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze bis zum Rauchen erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Schnitzel in die Pfanne geben und goldbraun kochen. Drehen Sie jedes Schnitzel um und fügen Sie die Pilze hinzu. Kochen Sie weiter, bis die Pilze durchkocht und leicht goldbraun sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz