Klassische Crème Caramel

Name: Klassische Crème Caramel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Spanisch, Europäisch
Ingredients: 1 groß Eiweiß; 3 groß Ei; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2% fettarme Milch; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 3 (Winter) 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Classic Crème Caramel ist ein glutenfrei und vegetarisch rezept mit 6 Portionen. Diese Beilage hat 209 kalorien, 6g Eiweiß, und 4g Fett pro Portion. Für 49 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 5% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Eine Mischung aus Zucker, Eiern, Vanilleextrakt und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 16%. icht so hervorragend. Ähnliche Rezepte umfassen Klassische Crème Caramel, Creme Caramel, Creme Brulee, Töpfe de Creme, und Caramel Crunch Eclairs mit gebrannter Karamellcreme.

Anweisungen

Backofen auf 32 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kombinieren Sie 1/3 Tasse Zucker und 3 Esslöffel Wasser in einem kleinen, schweren Topf bei mittlerer Hitze; kochen, bis sich der Zucker unter häufigem Rühren auflöst. Kochen Sie weitere 4 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Sofort in 6 (6 Unzen) Förmchen oder Puddingbecher gießen, die mit Kochspray überzogen sind, und jede Tasse schnell kippen, bis karamellisierter Zucker den Boden der Tasse bedeckt. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Vanillepudding

Zucker

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Eier und Eiweiß in einer mittelgroßen Schüssel mit einem Schneebesen schlagen. Milch, Vanille, 2/3 Tasse Zucker und Salz einrühren. Teilen Sie die Mischung gleichmäßig auf die vorbereiteten Puddingbecher.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß