Knochen und Blut

Name: Knochen und Blut
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 40
Cuisine: Global
Ingredients: 63 Nüsse jeder Art (gehackt) kuchen Mehl; 0 (kann sein oder überfliegen) creme von Zahnstein; 5 Aufgeschlagener Belag und geschnittene frische Erdbeeren, optional; 56 Nüsse jeder Art (gehackt) gemahlene Mandeln; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Zimt; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlene Nelken; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlene Muskatnuss; 298 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten schwere Schlagsahne; 40 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Rote Lebensmittelfarbe, optional; 90 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten halbsüße Schokoladenstückchen; 170 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten erdbeergelee; 150 Nüsse jeder Art (gehackt) Gelbe und grüne Lakritze; 1 1 Pfund Zucchini, 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 4 Drops gelbe Lebensmittelfarbe, optional

Bones & Blood ist eine Vorspeise für 40 Personen. Für 34 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 1 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 80 Kalorien , 1 g Protein und 4 g Fett . 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und es hat ihm gefallen. Eine Mischung aus gemahlenen Nelken, gemahlener Muskatnuss, Vanilleextrakt und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 10 Minuten . Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 9 % verdient . Dieses Ergebnis ist sehr schlecht (aber immer noch korrigierbar). Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Ricotta-Pfundkuchen mit Blutorangenfüllung, Schlagsahne-Mascarpone-Topping und kandierten Blutorangenscheiben , Blutorangensalat + Ingwer- und Cayenne-Blutorangen-Vinaigrette sowie T-Bones mit Zwiebeln .

Anweisungen

Eiweiß in eine große Schüssel geben; 30 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen. In der Zwischenzeit Mehl, Mandeln, Zimt, Nelken und Muskatnuss vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzlicher Puderzucker Und Blaubeeren

1 Teelöffel Vanilleextrakt Oder Ein 2,5 Cm Großes Stück Vanilleschote

Geriebene Gehackte Zwiebel

Nelke

Muskatnuts

Salbeiwurst In Großen Mengen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Heller Thunfisch In Wasser, Abgetropft Und In Flocken Geschnitten

Vanille, Weinstein, Salz und, falls gewünscht, Lebensmittelfarbe zum Eiweiß hinzufügen. Bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden. Fügen Sie nach und nach jeweils 1 Esslöffel Zucker hinzu und schlagen Sie so lange, bis sich steife, glänzende Spitzen bilden und der Zucker sich aufgelöst hat. Mehlmischung unterheben.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme Von Zahnstein

72 Cracker Mit Buttergeschmack

Zusätzlicher Puderzucker Und Blaubeeren

Kokosraspeln, Optional

Salbeiwurst In Großen Mengen

Rohe Kleine Halsmuscheln Auf Der Halben Schale

Glas Eingelegte Ingwerscheiben, Abgetropft

Schneiden Sie einen 1/2 Zoll großen Schnitt ab. Loch in der Ecke einer Gebäck- oder Plastiktüte. Den Beutel mit der Eiweißmischung füllen. Rohr 4 Zoll. Holzscheite auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen. Rohr zwei 1/2-Zoll. Kugeln an beiden Enden jedes Stammes.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzlicher Puderzucker Und Blaubeeren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Orange Und Pastenlebensmittelfarbe

Halbsüße Backschokolade Des Bäckers

Bei 300° 25–30 Minuten backen oder bis es sich fest anfühlt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte, Frische Thymianblätter, Plus 1 Teelöffel Für Die Sauce

Auf Gitterroste legen. In einem luftdichten Behälter aufbewahren.

In einer kleinen mikrowellengeeigneten Schüssel Sahne, Schokoladenstückchen und Gelee vermischen. In 30-Sekunden-Intervallen auf höchster Stufe in der Mikrowelle erhitzen, bis es geschmolzen ist; glatt rühren. Bei Bedarf rot tönen. Auf Zimmertemperatur abkühlen lassen und mit Knochen servieren. Restliche Soße kühl stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Blanchierte Haselnüsse, Geröstet

1 Tasse Gehackte, Leicht Gesalzene, Trocken Geröstete Erdnüsse

(oder Zimtschnecke, Rosine, Apfel Usw. Ihrer Wahl)

Frische Ingwerwurzel, Gehackt Oder Mit Einer Handreibe Oder Einem Microplane-Werkzeug Gerieben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1-1/2 Tassen (12 Unzen) Vanillejoghurt

Heller Thunfisch In Wasser, Abgetropft Und In Flocken Geschnitten

Kochausrüstung

Heller Thunfisch In Wasser, Abgetropft Und In Flocken Geschnitten

Orange Und Pastenlebensmittelfarbe

Halbsüße Backschokolade Des Bäckers

Gehackte, Frische Thymianblätter, Plus 1 Teelöffel Für Die Sauce

1-1/2 Tassen (12 Unzen) Vanillejoghurt

Zutaten

Portion:

63Nüsse jeder Art (gehackt)

kuchen Mehl 0(kann sein oder überfliegen)

creme von Zahnstein 5

Aufgeschlagener Belag und geschnittene frische Erdbeeren, optional 56Nüsse jeder Art (gehackt)

gemahlene Mandeln 0(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Zimt 0(kann sein oder überfliegen)

gemahlene Nelken 0(kann sein oder überfliegen)

gemahlene Muskatnuss 2986 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

schwere Schlagsahne 40Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Rote Lebensmittelfarbe, optional 906 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

halbsüße Schokoladenstückchen 1706 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

erdbeergelee 150Nüsse jeder Art (gehackt)

Gelbe und grüne Lakritze 11 Pfund Zucchini,

6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt 4Drops

gelbe Lebensmittelfarbe, optional

Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose

Sekt und Sekt Rosé eignen sich hervorragend als Antipasti. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie damit nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Sie könnten Perrier-Jouet Grand Brut probieren. Den Rezensenten gefällt es mit einer Bewertung von 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 57 Dollar pro Flasche sehr gut.

Perrier-Jouet Grand Brut

Die auffallende Frische und Lebendigkeit der blumigen und fruchtigen Düfte (gelbe Früchte und frische Früchte) setzt sich durch, bevor sie subtilen Noten von Vanille und Butter weichen und dem Wein einen fruchtigen und konsistenten Charakter verleihen. Zuerst tauchen die Noten von Kirschpflaume, Zitrone und Bergamotte auf, dann weichen die Blüten von Obstbäumen wie Limette und Geißblatt. Es folgen Noten von Butter, Madeleine-Kuchen und Vanillezucker. Anhaltende Noten von Grapefruit, weißen Pfirsichen, grünen Birnen, Apfelbäumen und grünen Haselnüssen runden den Geschmack ab.