Kreolische Austern

Name: Kreolische Austern
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1 ganze frische Jalapeno; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren gumbo-Datei; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 2 bis 3 Teelöffel Meersalz; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Disteln

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Cardoons, Sahne, Gumbo-Feile und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden. 6%. icht so enorm. Versuchen Auster, 6 Austern, und Austern Rockefeller für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die Cardoons schälen und reinigen. In kaltem Wasser beiseite stellen, um mit dem Zitronensaft zu bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Wasser

In einem schweren Topf die Sahne bei mäßiger Hitze um die Hälfte reduzieren. Während die Sahne reduziert wird, kochen Sie die Kardoons in kochendem Salzwasser, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme