Königskrabben-Salat mit Grapefruit und Avocado

Name: Königskrabben-Salat mit Grapefruit und Avocado
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) Koriander Blätter; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) (2 1/2 Pfund in der Schale) gekochtes geschältes Königskrabbenfleisch, in 3-mal-1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 3 groß rote grapefruits; 2 Hass Avocados, geschält, längs halbiert und sehr dünn geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Zitronensaft; 6 (Winter) extra-natives Olivenöl; 1 klein rote Zwiebel, sehr Dünn geschnitten; 1 WES E Englischsprachige Künste Salz; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 6 Sesambrötchen, geteilt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Olivenöl, Sojasauce, Grapefruits und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Salz aufzubrauchen, könnte man diesem Hauptgang mit dem folgen Apfelumsätze Rezept als Nachtisch. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde. Insgesamt verdient dieses Rezept eine erstaunliche spoonacular Score von 82%. Versuchen Königskrabben-Salat mit Grapefruit und Avocado, Avocado-Krabben-Nudelsalat mit Grapefruit-Estragon-Vinaigrette, und Königskrabben- und Avocado-Shooter für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schälen Sie mit einem scharfen Gemüsemesser die Haut und das bittere weiße Mark von den Grapefruits. Schneiden Sie über eine Schüssel zwischen die Membranen, um die Grapefruitabschnitte freizugeben. Drücken Sie den Saft aus den Membranen in die Schüssel; Es sollte 1/2 Tasse sein.

Zutaten, die Sie benötigen

Eine Prise Salz Und Etwas Mehr Zum Einfassen Des Glases

Hochwertiger Tequila (empfohlen: 100 Prozent Agave)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

In einer Schüssel Zwiebel, Sojasauce und Zitronensaft mit 4 Esslöffeln Öl mischen. 1/4 Tasse Grapefruitsaft aus der Schüssel einrühren und mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Unzen Ruby-Grapefruitsaft

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

6 Sesambrötchen, Geteilt

20 Dünne Scheiben Zucchini

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

10 Minuten stehen lassen.

In einer Pfanne die restlichen 2 Esslöffel Öl erhitzen, bis sie schimmern.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie die Krabbe und kochen bei starker Hitze, einmal drehen, 30 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Krabbe

Fügen Sie die restlichen 1/4 Tasse Grapefruitsaft hinzu und kochen Sie, bis die Krabbe leicht karamellisiert ist, etwa 10 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Unzen Ruby-Grapefruitsaft

Krabbe

Vom Herd nehmen.

Die Grapefruit in flachen Schalen anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Eine Prise Salz Und Etwas Mehr Zum Einfassen Des Glases

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Die Avocado darauf legen, dann die Krabbe. Das Dressing über die Krabbe geben, mit Mandeln und Koriander garnieren und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl

( 23)

1/2 Pfund Putenbrust

Krabbe

Kochausrüstung

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Zutaten

Portion:

2(Winter)

Koriander Blätter 680Nüsse jeder Art (gehackt)

(2 1/2 Pfund in der Schale) gekochtes geschältes Königskrabbenfleisch, in 3-mal-1/2-Zoll-Stücke geschnitten 3groß

rote grapefruits 2

Hass Avocados, geschält, längs halbiert und sehr dünn geschnitten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frischer Zitronensaft 6(Winter)

extra-natives Olivenöl 1klein

rote Zwiebel, sehr Dünn geschnitten 1WES E Englischsprachige Künste

Salz 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

6 Sesambrötchen, geteilt

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet und Riesling sind meine Top-Picks für Schalentiere. Butterartiger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Der Rochioli Estate Chardonnay mit einer Bewertung von 4,3 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 42 Dollar pro Flasche.

Rochioli Estate Chardonnay

Dieser Wein ist ein schönes Beispiel für die einzigartigen Eigenschaften des Rochioli-Anwesens und des russischen Flusstals. Aromen von reifen Äpfeln, tropischen Früchten, Haselnüssen und einem Hauch von Gewürzen verbinden sich mit den reichen Apfelaromen und der knackigen Säure.