Lachs-Coulibiak

Name: Lachs-Coulibiak
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frische Dillblätter; 1 eigelb, mit 1 Esslöffel Milch geschlagen, zum Eierwaschen; 2 hart gekochte Eier, gehackt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) frisch geschnittene Champignons sautiert und trocken getupft; 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 2 Datenblättern gefrorener Teig, aufgetaut; 1 Kilogramm seite des Lachses; 16 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten spinat, sautiert und trocken gepresst; 1 1 Pfund Zucchini, frisch gehackte Thymianblätter

Lachs-Coulibiac könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgerichtssammlung zu erweitern. Dieses milchfreie und pescatarische Rezept serviert 16 und kostet $2.11 pro Portion. Eine Portion enthält 148 kalorien, 19 g Eiweiß, und 7 g Fett. Eine Mischung aus Lachsseite, Eigelb, Spinat und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Teig aufzubrauchen, können Sie diesen Hauptgang mit dem Tortenkrustenkekse mit Zucker und Gewürzen als Nachtisch. 2 personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 1 stunde und 40 Minuten. Insgesamt verdient dieses Rezept eine enormer Spoon-Score von 86%. Versuchen Lachs-Coulibiak, Coulibiac von Lachs, und Coulibiac von Lachs für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

2 Teigblätter auf 1/2 Zoll Dicke ausrollen und vor dem Zusammenbau 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. (Dies erleichtert die Handhabung). Zu diesem Zeitpunkt den Backofen auf 350 Grad F vorheizen.

Zutaten, die Sie benötigen

Weiße Perlendragees

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Wenn Sie fertig sind, legen Sie 1 der Teigblätter auf eine flache bemehlte Oberfläche.

Mit Eiwäsche bestreichen und den Spinat gleichmäßig darauf verteilen. Dann den Spinat mit den sautierten Pilzen bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Süße Rote Paprikaringe

Zwiebel-Knoblauch-Salat-Croutons, Zerdrückt

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Legen Sie die ganze Lachsseite auf den Spinat und die Champignons und stellen Sie sicher, dass rund um den Lachs noch mindestens 1/2 Zoll Gebäck übrig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Süße Rote Paprikaringe

Zwiebel-Knoblauch-Salat-Croutons, Zerdrückt

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Ofen auf 350 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Den Lachs mit Salz und Pfeffer würzen und mit den gehackten Eiern und der in Scheiben geschnittenen rohen Zwiebel belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

20 Dünne Scheiben Zucchini

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Mit gehacktem Dill und Thymian bestreuen und die Eierwäsche großzügig um die Ränder des unteren Gebäcks streichen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Tassen Knoblauchzehen

Dill

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Legen Sie das andere Teigblatt auf den Lachs und drücken Sie die 2 Blätter so zusammen, dass sie fest verschließen (das Ganze sollte wie ein Paket aussehen). Ei die Oberseite waschen und mit etwas Salz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Den Lachs in eine Blechpfanne geben und 30 Minuten in den vorgeheizten Ofen stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Überprüfen Sie nach 30 Minuten die Innentemperatur, indem Sie ein sofort ablesbares Thermometer in die Mitte des Lachses stecken. Wenn es 125 Grad Fahrenheit anzeigt, aus dem Ofen nehmen und weitere 10 Minuten ruhen lassen. Es wird noch weitere 20 Minuten oder so kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Lachs auf ein Schneidebrett geben und mit einem gezackten Messer in 2-Zoll-Stücke schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

3 Grüne M&M's

Schneidebrett

Auf eine Servierplatte legen und genießen.

Kochausrüstung

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Scharfe Soße Mit Sesamöl

3 Grüne M&M's

Schneidebrett

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frische Dillblätter 1

eigelb, mit 1 Esslöffel Milch geschlagen, zum Eierwaschen 2

hart gekochte Eier, gehackt 227Nüsse jeder Art (gehackt)

frisch geschnittene Champignons sautiert und trocken getupft 1

Zwiebel, in Scheiben geschnitten 2Datenblättern

gefrorener Teig, aufgetaut 1Kilogramm

seite des Lachses 16Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

spinat, sautiert und trocken gepresst 11 Pfund Zucchini,

frisch gehackte Thymianblätter

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs kann mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc kombiniert werden. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund zu butterigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gegrilltem oder gegrilltem Lachs.

Aromen sind konzentriert und komplex in unserem 2016 Carneros Chardonnay. Noten von gegrilltem Pfirsich, Birne, Buttercroissant und Vanille bilden die Grundlage für einen reichhaltigen und vollmundigen Chardonnay. Die Aromen erweitern sich am Gaumen mit köstlichen Aromen von Birne, Apfelchips, Geißblatt, gerösteter Kokosnuss und Vanillewaffel. Die Ausgewogenheit und Struktur dieses Weins in Verbindung mit seiner hellen Säure machen ihn zu einem alterswürdigen Wein, der mehrere Jahre genossen werden kann. Genießen Sie diese Schönheit mit einem saftigen gebratenen Hähnchen-Wildpilz-Risotto.

Aromas are concentrated and complex in our 2016 Carneros Chardonnay. Notes of grilled peach, pear, buttered croissant, and vanilla set the stage for a rich, and full-bodied Chardonnay. The aromas expand on the palate with mouthwatering flavors of pear, apple crisp, honeysuckle, toasted coconut, and vanilla wafer. This wine’s balance and structure coupled with its bright acidity makes it an age-worthy wine to be enjoyed for several years. Enjoy this beauty with a succulent roasted chicken and wild mushroom risotto.