Mais und Krabben Chowder Pot Pies

Name: Mais und Krabben Chowder Pot Pies
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Handvoll Babykartoffeln, gehackt (5 oder 6); 3 Scheibe speck oder Speck, gehackt oder dünn geschnitten; 4 (Winter) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 3 kleine Rippen sellerie, gehackt; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 t weißes Pfefferpulver; 1 milder Fresno-Chili-Pfeffer, fein gehackt; 3 zu 4 Ohren Mais auf Kolben, geschabt oder 2 Tassen gefrorene Bio-Kerne, aufgetaut; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) krabbe-kochen Gewürz, eine Handvoll (empfohlen: Alte Bucht); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Dijon-Senf; 3 (Winter) Mehl; 2 (Winter) gehackter frischer Thymian; 2 große Nelken knoblauch, gehackt oder dünn geschnitten; 3 Drops Ein paar scharfe Soße; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) frisches Krabbenfleisch; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) extra-natives Olivenöl; 1 Zwiebel, fein gehackt; 1 Blatt gefrorener Blätterteig, aufgetaut; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Mais und Krabben Chowder Pot Pies könnte nur das Hauptgericht, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 860 Kalorien, 29g protein, und 54g Fett jeder. Dieses deckt 33% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 6 leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Krabbengewürz, Speck, Olivenöl und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 2 Stunden und 10 Minuten. 4%. olide. Versuchen Crock Pot Mais Chowder, Instant Pot Corn Chowder mit Speck, und Mais und Krabben Chowder für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Erhitzen Sie etwas natives Olivenöl extra, eine Umdrehung des Topfes, in einem holländischen Ofen bei mittlerer bis mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Natives Olivenöl Extra

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Fügen Sie den gehackten Fleck hinzu und rendern Sie ein paar Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kartoffeln, Sellerie, Zwiebel, Knoblauch, Chili, Thymian, Krabbengewürz, Salz und Pfeffer in den Topf geben, abdecken und 10 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Würze

Kartoffel

Selleries

Knoblauch

Pfeffer

Chili-Pfeffer

Zwiebel

Thymian

Krabbe

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Hühnerbrühe und Milch dazugeben und aufkochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Milch

In einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze die Butter schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Das Mehl unterrühren und den Roux 1 Minute kochen, dann den Senf einrühren und den Roux in die Chowder-Mischung geben. Wenn der Roux eingearbeitet ist, Mais einrühren und das Chowder zu einer Blase bringen, reduzieren, um etwas zu verdicken. Schalten Sie die Hitze aus, vollständig abkühlen, und speichern für Make-ahead Mahlzeit.

Zutaten, die Sie benötigen

Chowder

Senf

Allzweck-Mehl

Mais

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Zum Servieren erhitzen Sie den Ofen auf 425 Grad F. Entfalten Sie den Teig und wählen Sie die Schüsseln oder einzelne flache Aufläufe oder tiefe Ramekins, in denen Sie servieren möchten. Verwenden Sie eine als Vorlage und schneiden Sie 4 Formen aus dem Teigblatt, wobei Sie mit einem scharfen Schälmesser um die Schalenform herummanövrieren. Den Teig auf einem antihaftbeschichteten Backblech oder auf einem mit Pergament ausgekleideten Backblech anrichten. Schlagen Sie das Ei mit einem Spritzer Wasser und bürsten Sie den Teig mit der Eiwäsche.

Zutaten, die Sie benötigen

Gebäck Teig