Maisbrot- und Speck gefüllte Schweinekoteletts

Name: Maisbrot- und Speck gefüllte Schweinekoteletts
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Scheibe speck, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten maisbrot Füllung Krümel; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kleine grüne Paprika, gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) getrocknete Majoranblätter; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten mittlere Zwiebel, gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 1 (kann sein oder überfliegen) (jeweils Fleischsnacksticks mit Peperoni-Geschmack), in mundgerechte Stücke geschnitten; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 Tasse zerkleinerter Cheddar-Käse; 2 Kilogramm knochen-in schweinefleisch rippe oder lende koteletts, 1 zu 1 1/4 zoll dick (über; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 30 Minuten. 4%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Mais-gefüllte Schweinekoteletts, Schweinekoteletts mit Mais-Speck-Krautsalat, und Apfel-Speck gefüllte Schweinekoteletts.

Anweisungen

Ofen auf 177° erhitzen. Machen Sie eine Tasche in jedem Schweinekotelett, indem Sie in die Seite des Koteletts in Richtung des Knochens schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

Knochen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In 12-Zoll-Pfanne Speck bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren knusprig kochen. Zwiebel und Paprika unterrühren. Kochen Sie 2 bis 3 Minuten unter gelegentlichem Rühren, bis das Gemüse knusprig-zart ist; vom Herd nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Pflanzlich

Speck

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Drain. Rühren Sie in Füllung Krümel und Wasser, bis gut gemischt. Käse einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Stuffing

Käse

Wasser

Beide Seiten der Schweinekoteletts mit gewürztem Salz, Majoran und Pfeffer bestreuen. Füllen Sie die Taschen mit etwa 1/3 Tasse Füllung. In derselben Pfanne Schweinefleisch bei mittlerer Hitze kochen und einmal wenden, bis es braun ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Gewürztes Salz

Schweinekoteletts

Majoran

Stuffing

Pfeffer

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie Schweinekoteletts in 13x9-Zoll-Pfanne. Deckel fest; backen 45 Minuten. Aufdecken; Backen Sie ungefähr 15 Minuten länger oder bis Schweinefleisch leicht rosa ist, wenn es in der Nähe des Knochens geschnitten wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

Knochen

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Kochausrüstung

Backofen

Pfanne

Zutaten

Portion:

4Scheibe

speck, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

maisbrot Füllung Krümel 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

kleine grüne Paprika, gehackt 1(kann sein oder überfliegen)

getrocknete Majoranblätter 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

mittlere Zwiebel, gehackt 0(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 1(kann sein oder überfliegen)

(jeweils Fleischsnacksticks mit Peperoni-Geschmack), in mundgerechte Stücke geschnitten 57Nüsse jeder Art (gehackt)

1/2 Tasse zerkleinerter Cheddar-Käse 2Kilogramm

knochen-in schweinefleisch rippe oder lende koteletts, 1 zu 1 1/4 zoll dick (über 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Maisbrot passt sehr gut zu Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Sie könnten versuchen J. J. Prum Graacher Himmelreich Riesling Kabinett. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 22 Dollar pro Flasche.